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Fraises des bois,alcool, sucre...

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roda23
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MessageSujet: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeDim 8 Juin 2008 - 16:50

J'ai des vraies fraises des bois, de l'acool à 35°, comment faire une boisson?
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Papypassion

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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeDim 8 Juin 2008 - 18:03

Salut Roda,
je n'ai jamais fait de boisson a base de fraises, toujours groseilles, cassis, cerises, mirabelles etc.. mais si tu tape ton intitulé de post (ce que je vient de faire ) sur google tu trouveras plein de recettes.
A+ papy Wink
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roda23
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeLun 9 Juin 2008 - 5:45

cheers Merci, Pappy.

Bonne journée!
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Mousse
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeDim 6 Juil 2008 - 8:23

As-tu trouvé Roda ?
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeDim 6 Juil 2008 - 9:28

Mad Pas vraiment Mousse, Je les ai trempées dans de l'alcool à 35°, elles blanchissent et l'alcool rougit.

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Je compte ajouter de l'eau (peu) Embarassed et du sucre liquide pas trop, car je n'aime pas quand l'alcool est trop sucré, mais les quantités seront au petit bonheur la chance!Fraises des bois,alcool, sucre... Jeux-classique-casino-5

Fin août, une fois le sucre ajouté, j'attendrai le réveillon de noël pour goûter.

Si tu as des recommendations à me faire, je suis preneuse, mais je sais pour l'avoir déja fait, que ma manière ne doit pas être mauvaise.


Fraises des bois,alcool, sucre... Boiss2024 Bon dimanche!
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Mousse
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeDim 6 Juil 2008 - 20:26

Je ferais pareil, j'ajouterais un sirop de sucre. J'ai déjà fait des expériences dans ce genre (des fruits dans de l'alcool et un sirop de sucre après macération plus ou moins longue), au petit bonheur la chance et le résultat a toujours été correct.
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeLun 7 Juil 2008 - 5:29

Fraises des bois,alcool, sucre... Boiss2017 Merci, Mousse.
Bon lundi.
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Mousse
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitimeLun 7 Juil 2008 - 8:55

A toi aussi Very Happy
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MessageSujet: Re: Fraises des bois,alcool, sucre... Fraises des bois,alcool, sucre... Icon_minitime

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