J'ai des vraies fraises des bois, de l'acool à 35°, comment faire une boisson?

Salut Roda,
je n'ai jamais fait de boisson a base de fraises, toujours groseilles, cassis, cerises, mirabelles etc.. mais si tu tape ton intitulé de post (ce que je vient de faire ) sur google tu trouveras plein de recettes.
A+ papy

Merci, Pappy.

Bonne journée!

As-tu trouvé Roda ?

Pas vraiment Mousse, Je les ai trempées dans de l'alcool à 35°, elles blanchissent et l'alcool rougit.








Je compte ajouter de l'eau (peu) et du sucre liquide pas trop, car je n'aime pas quand l'alcool est trop sucré, mais les quantités seront au petit bonheur la chance!

Fin août, une fois le sucre ajouté, j'attendrai le réveillon de noël pour goûter.

Si tu as des recommendations à me faire, je suis preneuse, mais je sais pour l'avoir déja fait, que ma manière ne doit pas être mauvaise.


Bon dimanche!

Je ferais pareil, j'ajouterais un sirop de sucre. J'ai déjà fait des expériences dans ce genre (des fruits dans de l'alcool et un sirop de sucre après macération plus ou moins longue), au petit bonheur la chance et le résultat a toujours été correct.

Merci, Mousse.
Bon lundi.

A toi aussi