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plat avec légumes façon italienne

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celine83
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MessageSujet: plat avec légumes façon italienne Sam 2 Juil 2011 - 10:20

régalez vous avec cette recette sympa simple a realiser avec les légumes de votre potager,

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 courgettes
- 4 tomates
- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- 2 gousses d'ail
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'un demi citron
- 300 g de mozzarella
- Parmesan

Préparation :


Coupez la mozzarella, les tomates, et les courgettes en tranches.

Disposez les tranches de courgettes, de tomates et de mozzarella en alternance dans un plat à gratin, en terminant par la mozzarella.

Parsemez d'herbes de Provence et de gousses d'ail pressées. et basilic

Arrosez le tout de jus de citron et d'huile d'olive, et recouvrez avec un peu de parmesan.

Enfournez pendant environ 20 min à 180°C (thermostat 6).
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Lou
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Sam 2 Juil 2011 - 12:46

J'aime à accomoder les légumes !!!

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celine83
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Sam 2 Juil 2011 - 16:21

Very Happy avec de bons légumes en plat principal ou en accompagnement c toujours un régal
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Lou
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 6:11

Mon mari et moi sommes très légumes.
Je fais juste en sorte de bien doser pour mes gars Laughing !!!

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Bruno
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 6:44

Hummmmmm miam miam, je fais un peu la même chose et c'est drôlement bon.
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:20

j'aime pas du tout la mozzarella
mais j'adore les legumes,surtout de mon jardin
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Bruno
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:30

Tu peux remplacer la mozzarella par du Boursin ail et fines herbes par exemple c'est inattendu et très agréable.
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:31

oui c'est vrai
je trouve la mozza caoutchouteuse
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Bruno
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:33

Je suis un peu de ton avis
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:34

tu vois on a des points communs
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:39

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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:39

on va se faire un resto
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 7:40

Oui bonne idée
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 9:51

lol et oui unplat simple et qui sent bon la méditerranée,

si tu n'aime pas la mozza tu peux mettre à la place ricotta, ou d'autres type de fromage

comme la chèvre.
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 11:19

la chevre ou Le chevre? Very Happy
la chevre n'est pas un peu grosse pour aller au four (plaisanterie) Very Happy
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Bruno
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 11:21

Ohhh tu chipottes Ancolie, une chèvre entre deux tranches de courgette ça passe
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Ancolie bleue
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne Dim 3 Juil 2011 - 11:29

une chevrette alors? Very Happy
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MessageSujet: Re: plat avec légumes façon italienne

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