KOKOT3
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 |  Sujet: Re: La truffe. Mer 4 Jan 2012 - 10:52 | |
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KOKOT3
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| | Sujet: Re: La truffe. Mer 4 Jan 2012 - 11:05 | |
| Quelques sites sympas.
La truffe 1
Truffes 2
Truffes 3
Et un amusant article du XIXè siècle,
Truffes 4 |
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cistus81
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| | Sujet: si si Sam 11 Fév 2012 - 11:26 | |
| | lantana a écrit: | Ah bon,du lavandin pour avoir plus de truffe? Il n'y en a pourtant pas dans les truffieres traditionnelles,mais ça dépend du sol peut être.
Annie,un copain de mon mari s'était lancé dans la culture amateur de la truffe par passion il y a 30 ans,il est président des trufficulteurs meusiens maintenant. |
il y a des lavandes dans les terrains truffier naturels
kokot il y en a pres de chez toi je connais qq endroits jolis en plus |
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KOKOT3
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| | Sujet: Re: La truffe. Dim 12 Fév 2012 - 9:16 | |
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Les oeuf brouillés aussi (mettre les oeufs avant avec la truffe, le parfum traverse la coquille, et quelques pelures ou débris, et le tour est joué : moins cher que la terrine, naturel et extra. 