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Mousse au chocolat

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Arlette



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MessageSujet: Mousse au chocolat Mousse au chocolat Icon_minitimeSam 27 Sep 2008 - 13:43

Mousse au chocolat

250g de chocolat noir
50g de beurre
4 oeufs
125G de sucre
1petite pincée de sel

travailler les jaunes avec le sucre, ajoutez le chocolat fondu avec un peu d'eau et le beurre, puis les blancs battus en neige evac le sel, mélanger délicatement et mettre dans des coupelles et au froid
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jardi76
Jardinaute
jardi76

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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat Mousse au chocolat Icon_minitimeMar 30 Sep 2008 - 7:24

Un recette qu'adore les enfants, on peut rajouter un petit petit peu de café moulu, cela relève le goût !
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat Mousse au chocolat Icon_minitimeSam 4 Oct 2008 - 0:46

Je ne suis pas très dessert mais cette mousse me tente bien...

Dom
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MessageSujet: Re: Mousse au chocolat Mousse au chocolat Icon_minitime

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