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Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits.

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roda23
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MessageSujet: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeJeu 9 Oct 2008 - 13:43

J'ai acheté il y a une dizaine d'années, des pommiers reinettes étoilées (je crois que j'ai obtenu des reines de reinettes Neutral ), des boscoops, et cox .
Pouvez vous les différencier pour m'aider.

Au sujet de ces poires, l'arbre était déjà dans son pré quand j'allais a l'école primaire, donc il doit avoir minimum 60 ans, ce doit être une ancienne variété?

Reinette ?
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Boscoops ?
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Cox ?
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Et ces poires ???
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Tous ces fruits ont étés récoltés aujourd'hui, sauf les poires il y a 3 semaines.
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Lou
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeJeu 9 Oct 2008 - 13:52

Very Happy Attends Mousse !!!

scratch Es-tu sûre de ta pomme boskoop ???

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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeJeu 9 Oct 2008 - 16:22

Non, l'on me l'a vendu comme tel.
Celle de la photo a bien l'air d'avoir une peau réche comme la boscoop. scratch
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lantana
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeVen 10 Oct 2008 - 8:32

La poire ne serait pas une Cuisse-Madame?
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeVen 10 Oct 2008 - 10:23

Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Wm1282742548 lantana .

Je ne pense pas, ce sont des poires dures même a maturité, juteuses et sucrées, elles sont surtout jaunes et se récoltent en septembre au lieu de juillet pour ta dito.
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lantana
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeVen 10 Oct 2008 - 15:15

Dures même à maturité? alors peut être ce qu'on appelle des "poires de fer" ? Je n'ai jamais su leur vrai nom.
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeVen 10 Oct 2008 - 16:21

Non, désolée, pas a ce point, mais merci quand même :Kiss:
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeSam 11 Oct 2008 - 9:39

Je crois qu'il y a inversion entre cox et reinette, car après avoir pelé les pommes abimées, la chair de celle que je prenais pour une cox est très blanche et rouge comme la reinette.
La photo n'est pas trop bonne, j'espère que vous verrez suffisamment, car les pommes sont cuites?

Où " les carottes sont cuites". lol!


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lantana
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeDim 12 Oct 2008 - 7:41

Je n'ai jamais trouvé de rouge à l'intérieur de mes reines des reinettes scratch
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeDim 12 Oct 2008 - 10:00

Lantana à dit:

Citation :
Je n'ai jamais trouvé de rouge à l'intérieur de mes reines des reinettes

Il existait quand j'étais enfant des reinettes étoilées, petites pommes rouges foncées piquetées d'argent et quand l'on mordait dedans, les dents laissaient des trainées rouges dans la chair très blanche.

Le dernier arbre a malheureusement disparu il y à ~20 ans.

L'arbre que je possède, m'a été vendu pour un reinette étoilée, les pommes y ressemblent, mes sont plus grosses et les étoiles sont dorée au lieu d'argentée. Peut-être ont elles été améliorées. cyclops affraid

J'ai pris 2 photos, une avec et une sans flash.



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Mousse
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeDim 12 Oct 2008 - 20:20

Ma petite contribution à la discussion. La reinette à une forme un peu écrasée, chaire croquante, plutôt jaune, toujours ferme même après cuisson, peau brillante. La boskop a une chair farineuse, épiderme terne, elle peut être rouge, mais pour le coup, je trouve la tienne très rouge. La boskop est plus ou moins acide, chair blanche "granuleuse" et "part en compote" à la cuisson. Les fruits sont toujours gros.
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeLun 13 Oct 2008 - 5:32

Merci Mousse, mais je ne parle pas de reine des reinettes, mais reinette étoilée, il est vrai que la pomme de la photo est plus grosse que la reinette étoilée de mon enfance, mais la chair de l'étoilée est bien très blanche et acidulée. en cherchant sur le net, je viens de remarquer que c'est une pomme belge Embarassed


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lantana
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeLun 13 Oct 2008 - 11:06

Belge! c'est pour ça que je ne la connais pas, elle n'est pas descendue jusqu'ici Laughing Laughing
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roda23
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MessageSujet: Re: Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Besoin d'aide pour reconnaitre les fruits. Icon_minitimeLun 13 Oct 2008 - 12:03

Dommage, car très bonne et acidulée.
Mais vous avez certainement d'autres pommes ayant ces qualités.

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