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Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché

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Conce

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MessageSujet: Re: Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché Sam 8 Nov 2008 - 9:12

soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché
1 BOL DE LANGUES D4OISEAUX
2 LITRES D4EAU
200 GRS DE VANDE HACHEE
2 C A SOUPE DE CONCENTRE DE TOMATE
1 OIGNON
HUILE SEL POIVRE GINGEMBRE CANELLE
SAFRAN
CORIANDRE FRAIS PERSIL PLAT FRAIS


faire revenir les oignons dans l'huile
ajouter coriandre persil hache
se poivre gingembre cannelle
safran toujours selon votre goût
ajouter l'eau porte a ébullition
ajouter concentrer de tomate
faire avec la viande de toute petites boulettes
mettre dans le bouillon rajouter les langues d'oiseaux
laisser cuire30mn a feu moyen servir très chaud avec de la coriandre hache
mettre si l'on aime un filet de citron
bon appétit
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Lou
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MessageSujet: Re: Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché Sam 8 Nov 2008 - 17:07

Conce,

Ta recette fait suite à une question de Dom :

Dom a écrit:
C'est quoi ton plat Conce ?

Dom

Je l'isole pour le confort de tous.

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Conce

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MessageSujet: Re: Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché Sam 8 Nov 2008 - 17:14

je l'ai mise suite a la question de dom mais je ne savais pas ou:Hello:
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MessageSujet: Re: Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché Sam 8 Nov 2008 - 17:52

Ici c'est très bien et cela ne me fait tjs pas envie.......chut fô pas le dire !!!

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MessageSujet: Re: Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché Sam 8 Nov 2008 - 19:18

Moi ça me plait bien !!

Une photo de Conce pour illustrer sa recette :


Dom
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MessageSujet: Re: Soupe de langues d'oiseaux et viande de boeuf haché

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