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Poivrons grillés au romarin

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MessageSujet: Poivrons grillés au romarin Mar 16 Déc 2008 - 18:55

Bonjour !!

En entrée ou en accompagnement, pas trop de saison mais j'aime bien !!

1 poivron par personne
Romarin
Ail
Huile d'olive
Gros sel
Poivre
Olive, câpres à l'huile (facultatif)

Dans un plat allant au four mettre de l'huile d'olive. Rouler les poivrons dedans. Sur le dessus des poivrons mettre un peu de gros sel, du poivre.

Dans le plat disposer quelques branches de romarin et gousses d'ail écrasées.

Mettre au four. Laisser dorer les poivrons, 10 mns avant la fin remettre sur les poivrons du romarin, de l'ail, ajouter, si on le souhaite, des câpres et/ou des olives.
Enfourner à nouveau.



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Rosa
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin Mer 17 Déc 2008 - 7:58

Mon problème, c'est que mon four est géant et je n'en ai pas de petit Mad micro-onde seulement..
Une question Dom : mes romarins sont encore fleuris, peut-on les utiliser tels quels ou faut il enlever les fleurs (pas évident) Smile
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin Mer 17 Déc 2008 - 20:47

Il vaut mieux un grand four où l'on peut rentrer un ou des petits plats, qu'un petit four où l'on ne peut pas faire rentrer un plat...

Pour les fleurs bin quand il y en a je les laisse.

Dom
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin Jeu 18 Déc 2008 - 9:02

Je me sers jamais du romarin car il est toujours fleuri, enfin toujours j'exagère mais en tout cas à chaque fois qu'il me vient des idées d'aller en cueillir. Donc si les fleurs ne nuisent pas à la santé, je ferai avec dorénavant. Merci Dom
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin Jeu 18 Déc 2008 - 18:42

C'est bizarre un romarin qui fleurit tout le temps, une petite photo de la bête ?

Dom
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin Jeu 18 Déc 2008 - 20:26

Ce soir il est tard, demain c'est promis. Il y avait des fleurs encore j'en suis sûre ce matin quand les lapins se sont sauvés et j'ai dû courir après et faire le tour du jardin du coup. Je me suis même inquiétée quand j'ai vu la bebête à côté de la sauge et du romarin car il paraît que ça les tue (herbes aromatiques)!
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin Ven 19 Déc 2008 - 19:32

Dom a écrit:
C'est bizarre un romarin qui fleurit tout le temps, une petite photo de la bête ?




Voilà la bête Wink
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MessageSujet: Re: Poivrons grillés au romarin

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