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Lou
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 |  Sujet: C'est servi !!!  Mar 6 Jan 2015 - 13:13 | |
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Marie rose
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mar 6 Jan 2015 - 16:09 | |
| Coq au vin.  |
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marco
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mar 6 Jan 2015 - 17:00 | |
| Ce soir, pâtes sauce tomate, boulettes de viande, salade. |
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Lou
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mer 7 Jan 2015 - 19:52 | |
| Gratin de pdet avec des restes!
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Lou
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mer 7 Jan 2015 - 19:52 | |
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Marie rose
Jardinaute
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mer 7 Jan 2015 - 21:20 | |
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marco
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Sam 17 Jan 2015 - 17:10 | |
| ficelle picarde et tarte au épinard et viande hachée |
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Lou
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 18 Jan 2015 - 7:22 | |
| - marco a écrit:
- ficelle picarde et tarte au épinard et viande hachée
Du pain ???
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Lou
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 18 Jan 2015 - 7:24 | |
| Comment fais-tu ta tarte aux épinards ?
J'aime bien la quiche aux épinards mais même en pressant bien les épinards c'est tjs trop liquide.
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marco
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 18 Jan 2015 - 8:12 | |
| ingrédients pour la tarte au épinard et viande hachée
- 1 pâte brisée
- 400 g d'épinard
- 300g de viande hachée
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- gruyère râpé
- huile
- thym
- laurier
- sel, poivre
Préparation :
1) Faites fondre, à la vapeur ( ou au micro-ondes), les épinards surgelés.
2)Pendant ce temps, hâchez l' oignon et l'ail. Faites les revenir. Une fois blondis, ajoutez la viande .
ajoutez le thym, le laurier, le sel et poivre.
3) Ajoutez, les épinards et mélangez à nouveau
4) Déroulez la pâte, versez le mélange.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Faire cuire 30 mn au four, à 190°
moi, je laisse réduire, la préparation pour évaporer l'excès d'eau |
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marco
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 18 Jan 2015 - 8:23 | |
| La ficelle picarde, c'est une crêpe roulée, au jambon, champignons et béchamelle |
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 18 Jan 2015 - 8:42 | |
| miam.....
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Abeille52
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 18 Jan 2015 - 9:54 | |
| Ca doit être rudement bon |
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marco
Jardinaute
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 22 Jan 2015 - 18:06 | |
| topinambours du jardin, tagliatelles sauce carbonara |
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 22 Jan 2015 - 19:44 | |
| miam.... ce soir , potage aux légumes du jardin , jambon et rillettes maison , ( les rillettes ), et tarte à la rhubarbe maison... 
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Abeille52
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 22 Jan 2015 - 21:13 | |
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Lolaelisa
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 22 Jan 2015 - 22:04 | |
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Marie rose
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Dim 1 Fév 2015 - 20:00 | |
| Légumes vapeur en vinaigrette
Huîtres gratinées au beurre d'escargot et chapelure.
(Du parc à huîtres de mes proches voisins.) |
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mer 4 Fév 2015 - 9:23 | |
| aujourd'hui , pour le retour de la maman et de BB , ce sera tartiflette , steak haché de chevreuil , et galette des rois ....
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Marie rose
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Mer 4 Fév 2015 - 14:38 | |
| Poule au pot, et pour ce soir des cheveux d'ange dans le bouillon bien dégraissé.  |
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Lou
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 5 Fév 2015 - 12:50 | |
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Marie rose
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 5 Fév 2015 - 13:49 | |
| Voici la photo. Dépiautage de la carcasse du poulet. Ns ns sommes régalés, un peu comme les potages qu'on sert ds les auberges à la campagne. Vu la température ds l'air, et la neige pas loin, c'est un plat de saison.  |
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marco
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 5 Fév 2015 - 16:53 | |
| Ce soir, Tomates crevettes, truites |
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Marie rose
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Jeu 5 Fév 2015 - 18:02 | |
| Hummmm les truites. Il y a lgtps que je n'en ai pas mangées. |
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Lou
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| | Sujet: Re: C'est servi !!! Ven 6 Fév 2015 - 12:15 | |
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