Détente au jardin
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Café liégeois

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marco
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marco

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MessageSujet: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeLun 13 Avr 2009 - 16:46

Café liégeois
Ingrédients
1 c.à c. de sucre
1 c.à s. de Genièvre
Du café très fort brûlant
1 boule de glace à la vanille
De 2 à 5 cl de crème fraîche épaisse
1 ou 2 c.à s. de sucre glace
Préparation :
1.
Déposez le sucre dans un verre à pied assez haut plutôt épais.
Faites chauffer doucement le Genièvre dans une louche en métal.
Faites-le flamber et verser sur le sucre.
2.
Remplissez le verre de café noir presque jusqu'au bord.
Ajoutez la glace à la vanille.
Ajoutez le sucre glace à la crème fraîche et déposer-la à la surface du café en la faisant glisser délicatement sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte.
Servez immédiatement
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Papypassion

Papypassion

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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeLun 13 Avr 2009 - 16:58

Horrible,
on n'y résiste pas , c'est pas bien Marco , comment veux-tu que après cela nous allions travailler au jardin??
Merci Marco Wink
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Lou
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Lou

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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeLun 13 Avr 2009 - 20:11

affraid Aie........je préfère le choco !!!

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roda23
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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009 - 7:56

Je n'y ai jamais goûté, mais je suis tentée! :faim:
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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009 - 8:19

Gourmand ce Marco! Very Happy
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jardi76
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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitimeVen 21 Aoû 2009 - 19:11

:faim:
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MessageSujet: Re: Café liégeois Café liégeois Icon_minitime

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