Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilPortailDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez

Le cloud bread.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
marco
Jardinaute
marco

Masculin
Nombre de messages : 31882
Age : 69
Localisation : Nord 59
Emploi/loisirs : balade et jardin
Humeur : va bien
Date d'inscription : 30/11/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeJeu 18 Fév 2016 - 18:24

Comment réaliser du cloud bread ?

Liste des ingrédients : 3 œufs, ¼ de cuil. à café de bicarbonate ou de levure chimique, et 60 g de cream cheese, de cottage cheese, ou de mascarpone.

On mélange les jaunes d’œufs avec le fromage frais jusqu’à obtenir un mélange homogène. On monte les blancs en neige ferme avec l’agent levant, puis on réunit délicatement les deux préparations, en essayant de ne pas casser les blancs. On dépose des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et on enfourne 20 minutes environ à 150°C (Th.5) jusqu’à ce que les pains blondissent. Une fois refroidis, on place les petits pains ronds dans un sac plastique jusqu’au lendemain pour qu’ils ramollissent. On peut aussi les congeler ou les toaster.
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 90948
Age : 80
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeJeu 18 Fév 2016 - 22:07

Le cloud bread. 458514

---------------
...vouloir être dans le vent est une ambition de feuille morte....
Revenir en haut Aller en bas
Lou
Admin
Lou

Féminin
Nombre de messages : 221371
Age : 64
Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France
Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique
Humeur : Amoureuse et rieuse !!!
Date d'inscription : 23/01/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeVen 19 Fév 2016 - 6:55

Si il y a un truc en cuisine que je n'aime pas faire c'est monter les blancs en neige Laughing .........merci Marco.

---------------
L'eau source de vie!
Revenir en haut Aller en bas
https://www.detenteaujardin.com/
marco
Jardinaute
marco

Masculin
Nombre de messages : 31882
Age : 69
Localisation : Nord 59
Emploi/loisirs : balade et jardin
Humeur : va bien
Date d'inscription : 30/11/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeVen 19 Fév 2016 - 7:19

Peu de glucides, après réflexion çà doit-être calorique et riche en cholestérol.
Revenir en haut Aller en bas
lantana
Jardinaute


Féminin
Nombre de messages : 22891
Age : 78
Localisation : nord ardèche
Date d'inscription : 03/02/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeVen 19 Fév 2016 - 9:20

fromage à la crème + oeufs= le top du top de la mode alimentaire du moment.L'idéal pour sa richesse en calories, matière grasse et cholestérol comme tu dis Marco lol!
Revenir en haut Aller en bas
Lou
Admin
Lou

Féminin
Nombre de messages : 221371
Age : 64
Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France
Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique
Humeur : Amoureuse et rieuse !!!
Date d'inscription : 23/01/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeVen 19 Fév 2016 - 19:56

A vérifier mais il me semble que c'est le jaune le plus riche dans l'oeuf.

Une cousine en détresse pondérale a été hospitalisée il y a des lustres..........régime blanc d'oeuf dur midi et soir What a Face .
A la sortie non seulement elle était tjs aussi énorme........ mais crevait la dalle lol! !

---------------
L'eau source de vie!
Revenir en haut Aller en bas
https://www.detenteaujardin.com/
marco
Jardinaute
marco

Masculin
Nombre de messages : 31882
Age : 69
Localisation : Nord 59
Emploi/loisirs : balade et jardin
Humeur : va bien
Date d'inscription : 30/11/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeSam 20 Fév 2016 - 7:18

C'est exact, c'est le jaune d'oeuf qui est mauvais. Beaucoup de cholestérol.
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 90948
Age : 80
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeSam 20 Fév 2016 - 8:31

bah....ils viennent de changer de nouveau d'avis en nous sortant que , finalement , c'était du " bon cholestérol "

---------------
...vouloir être dans le vent est une ambition de feuille morte....
Revenir en haut Aller en bas
lantana
Jardinaute


Féminin
Nombre de messages : 22891
Age : 78
Localisation : nord ardèche
Date d'inscription : 03/02/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeSam 20 Fév 2016 - 8:42

lol!
Revenir en haut Aller en bas
Ancolie bleue
Jardinaute
Ancolie bleue

Féminin
Nombre de messages : 43691
Age : 73
Localisation : allier
Emploi/loisirs : jardinage et bricolage
Humeur : bof!ça depend
Date d'inscription : 18/01/2011

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeSam 20 Fév 2016 - 9:00

tout est question de mesure
manger un peu de tout,un oeuf ou deux mais pas la douzaine lol!
Revenir en haut Aller en bas
marco
Jardinaute
marco

Masculin
Nombre de messages : 31882
Age : 69
Localisation : Nord 59
Emploi/loisirs : balade et jardin
Humeur : va bien
Date d'inscription : 30/11/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeSam 20 Fév 2016 - 18:40

J'ai réalisé la recette, sans plus, bof, çà n'a pas de gout.
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 90948
Age : 80
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeSam 20 Fév 2016 - 19:10

merci pour l'expérience

---------------
...vouloir être dans le vent est une ambition de feuille morte....
Revenir en haut Aller en bas
Lou
Admin
Lou

Féminin
Nombre de messages : 221371
Age : 64
Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France
Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique
Humeur : Amoureuse et rieuse !!!
Date d'inscription : 23/01/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeDim 21 Fév 2016 - 7:52

Tu auras essayé.

---------------
L'eau source de vie!
Revenir en haut Aller en bas
https://www.detenteaujardin.com/
marco
Jardinaute
marco

Masculin
Nombre de messages : 31882
Age : 69
Localisation : Nord 59
Emploi/loisirs : balade et jardin
Humeur : va bien
Date d'inscription : 30/11/2008

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeDim 21 Fév 2016 - 8:15

Ma femme l' a goûté ce matin, elle l' a trouvé super bon et léger. Comme quoi tous les goûts sont dans la nature.
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 90948
Age : 80
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeDim 21 Fév 2016 - 8:34

heureusement..... Laughing

---------------
...vouloir être dans le vent est une ambition de feuille morte....
Revenir en haut Aller en bas
Poron
Jardinaute
Poron

Féminin
Nombre de messages : 8376
Age : 51
Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord
Date d'inscription : 19/09/2013

Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitimeDim 21 Fév 2016 - 12:25

A vue de nez et sans odeur? Pas un truc pour moi Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
http://armorique-cactus-succulentes.com
Contenu sponsorisé




Le cloud bread. Empty
MessageSujet: Re: Le cloud bread. Le cloud bread. Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas

Le cloud bread.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» 'Pink Cloud' !!!
» Rosa 'Pink Cloud' !!!
» Rosa 'Pink Cloud'
» Rosier Pink Cloud
» Rosa 'Pink Cloud' !!!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Détente au jardin :: Entre nous :: Aux recettes de cuisine-