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tomates qui ne mûrissent pas ?

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Yvresse
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MessageSujet: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 8:35

Bonjour, je n'ai que deux plants de tomates qui portent tous deux des fruits, beaux, gros. Pas de maladie. Mais les fruits restent bien verts, fermes, ils semblent presque "plastifiés".
Je suppose que la raison en est l' écart de températures important jour/nuit. N'y pouvant rien, je voudrais savoir que faire, est-il possible de faire mûrir les fruits en les cueillant et en les entreposant à la maison ?
Je me souviens que certains conseillent d'envelopper chaque tomate dans du papier journal (mais l'encre ?), car les tomates rougiraient même dans le noir.
Merci de partager votre expérience et vos résultats.
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 9:48

tout à fait....les températures de la nuit ne favorisent pas le mûrissement de tes tomates.....tu peux mettre un grand sac plastique dessus le soir venu pour leur donner un micro-climat qui pourrait améliorer les choses

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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 10:45

merci Francette. j'ai lu qu'il fallait éviter le sac plastique pour ne pas faire sauna, mais préférer du voile en non tissé. Je voudrais bien savoir si en les cueillant vertes, elles vont mûrir.
C'est pas de chance et la première fois que cela m'arrive. Cela fait une dizaine d'années que je fais pousser des tomates.
A la campagne, le seul plant qui est atteint de mildiou est un plant que j'avais placé "sous cloche". Je crois même que c'est un plant greffé ! Comme je n'y étais pas pour ôter la cloche selon la météo, il y a eu certainement trop d'humidité. J'ai tenté de récupérer le plant en pulvérisant une décoction avec HE de Tea tree. Il y a eu de nouvelles pousses et le début de petits fruits. Mais il faudra pas mal de temps avant de pouvoir les manger !
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 12:08

c'est sûr que si tu laisses le sac tout le temps , c’est pas bon....mais je pense qu'en le mettant uniquement le soir pour l'enlever le matin , elles profiteraient d'une meilleure température la nuit....sinon , au pire , tu les cueilles pour les faire mûrir chez toi

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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 14:23

c'est ça ma question Francette, cueillies complètement vertes, vont-elles mûrir ?
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 17:53

elles vont perdre leur parfum....attend encore un peu , il ne gèle pas encore

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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 18:03

j'en ai cueilli une dizaine, je les ai mises au soleil. Je viens de les rentrer pour la nuit. Ainsi les autres pourront grossir.
j'ai lu ailleurs que, comme tu le dis, les tomates cueillies vertes, finissaient par rougir mais sans avoir la saveur des tomates cueillies à point.
Il m'est déjà arrivé de cueillir des tomates avant terme, mais elles étaient déjà orange. Là, elles sont vraiment vertes, on dirait des fruits artificiels !
Hier soir, j'avais rentré deux tomates légèrement orange et déjà ce soir elles ont un peu rougi.
Patience, patience...
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Lun 22 Aoû 2016 - 21:03


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Ancolie bleue
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Mar 23 Aoû 2016 - 11:12

a ta place je ne les aurais pas cueillies
l'ete est loin d'etre fini et tes tomates auraient mûri sur pied meme en sept
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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Mar 23 Aoû 2016 - 17:09

Comme j'ai été absente trois semaines, elles ont poussé dans tous les sens et il y a de nombreux bouquets de petites tomates en préparation. Mon mari est juste capable de les arroser...et de les manger. Il m'a semblé que cela allait aider les petites à grossir et si je dois attendre sept pour en manger...
Déjà, celles que j'ai cueillies prennent de la couleur, c'est encourageant.
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Ancolie bleue
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Mar 23 Aoû 2016 - 18:22

oui la couleur mais le gout c'est autre chose
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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Jeu 13 Oct 2016 - 10:16

les tomates cueillies ont mûri très lentement. Comme je les assaisonne toujours d'huile d'olive, éventuellement herbes et ou ail, le goût est forcément autre. Mais c'était bien. je pense qu'il est temps de cueillir toutes les tomates maintenant, la nuit, la temp. descend à 3°, même si nous avons encore du soleil la journée. Que faites-vous ?
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marco
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Jeu 13 Oct 2016 - 14:06

Moi je laisse mais je crois que les vertes ne vont pas murir et ce sera poubelle.
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Jeu 13 Oct 2016 - 14:36

j'ai tout ramassé , et les vertes = confiture....

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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Jeu 13 Oct 2016 - 15:15

merci à vous. Je crois aussi que si je les laisse dehors, elles vont de toute façon s'abîmer. Les gelées blanches sont déjà là. Je vais tout rentrer et on verra bien celles qui mûrissent...
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lantana
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Jeu 13 Oct 2016 - 15:58

Quand tu les rentres,plie les dans un bout de papier,ça les aide à murir.
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Yvresse
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ? Jeu 13 Oct 2016 - 16:02

merci sunny sunny
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MessageSujet: Re: tomates qui ne mûrissent pas ?

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