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dans la cuisine aujourd'hui...

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FRANCETTE
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MessageSujet: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 27 Juil 2017 - 19:03

ce matin , c'était bocaux de pulpe de tomates au basilic , et cet aprem , première cuisson de la confiture de melon / abricot.....c'est parti pour les conserves d'hiver....

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...il y à des voyages qui se font avec 1 seul bagage = le coeur....
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Dim 30 Juil 2017 - 16:54

hier , une amie m'à donné gentiment un grand sac de prunes....donc , j'ai fait 4 grandes tartes en prévision des petits enfants qui arrivent la semaine prochaine , direction le congélo , et la dernière , ce matin pour nous , cette fois-ci....

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Diabolixx
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mar 1 Aoû 2017 - 4:53


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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mar 1 Aoû 2017 - 6:03

aujourd'hui , ce sera conserve de tomates au basilic...

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Poron
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Dim 6 Aoû 2017 - 13:38

Bonne idée, Francette.


De mon côté fait 2 quiche lorraine, dont une pour congèl' + 1 pain de thon. Semaine prochaine, je réaliserai un Millasson, le premier de l'année. Un sacrilège de ne pas penser plus souvent à de gâteau léger et bon !!
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Dim 6 Aoû 2017 - 17:18

scratch ?????

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Poron
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 7:15

Tsst, tsst, Francette. Le Millasson est une spécialité des Landes, à la spécificité d'être sans emploi de beurre. Un délice. Je t'incite à le découvrir de suite si tu peux. Pour info, il a comme charmant pseudo celui de "gâteau magique", tra la la.
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 15:36

....vais zieuter.....

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Poron
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 17:00

et moi le consommer dans la semaine ou la prochaine, Twisted Evil Twisted Evil
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 21:32

bon appétit....

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Marie rose
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 15:08

Je connais le Millasson, j'adore.

Je trouve que ça ressemble un peu à un flan par sa souplesse.

J'ai une amie Toulousaine qui en fait souvent quand on se réuni autour d'un repas de fête. Et... il est délicieux, et léger.
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 15:56

je l'ai fait cet aprem avec ma petite fille....on va le goûter ce soir....

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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 18:05

Ok. Tu nous diras si tu as aimé.
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 21:35

tout le monde à aimé....

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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 10 Aoû 2017 - 18:37

gniark,gniark,gniark, quand je t'affirmais qu'il s'agissait d'une valeur sûre, Francette. Quand je t'affirmais.
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 10 Aoû 2017 - 20:32

Very Happy

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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 16 Aoû 2017 - 17:24

Ah, tiens comme j'y pense, je voulais vous demander les Filles, laquelle des 2 recettes avez-vous suivi? :
*- celle où on bat les 4 œufs avec le reste de sucre?
*- celle où il est indiqué de mettre 1 œuf complet et les 3 jaunes restant, pour battre les 3 blancs en neige ensuite? De mémoire, j'avais tout mélangé mais j'ai découvert l'option "blancs en neige" sur un blog e recherchant la recette ce w.e..
Du coup, j'hésite.

En attendant vos retours, tchao.
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 16 Aoû 2017 - 20:38

La première Poron.

Plus simple. Very Happy
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 6:06

avec les blancs en neige....

aujourd'hui , ce sera confiture de prunes et tarteS....une amie m'à apporté gentiment 20kgs de prunes.... geek

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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 9:01

20 kms.  affraid

C'est une vraie amie.  

Éplucher 20 kms de prunes, est ce que ça tache les mains ?
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Poron
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 17:28

Evidemment, j'aurais dû parié. 2 membres à réaliser et chacune de faire une des 2 méthodes possibles. Me voilà bien avancée. Smile
J'aviserai au dernier moment. Si j'ai le temps, je bats en neige, sinon, ce sera façon Marie-Rose, comme la précédente fois.
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 19:07

fait 3 tartes aux prunes , 1 flan aux prunes , et 7 kgs en confitures.....il ne faisait pas froid dans la cuisine.....   et non , les prunes ne tachent pas durablement les mains....

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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 20:20

Coool, Francette. Par contre, pour le service de livraison express, je crains que ce ne soit pas top par chez nous avant le w.e.. C'est dommage car cela s'annonce rudement appétissant tout cela!!
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 20:47

Hello Francette,

Les 3 tartes, le flan et les 7 kgs de confiture, sont toutes pour ta conso personnelle ?
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MessageSujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 21:44

non....il va y en avoir une partie qui va partir avec mon fils et les 6 enfants.....

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