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Poulet à l'ail !!!

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Lou
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MessageSujet: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeSam 28 Nov 2009 - 18:43

Poulet à l'ail

Pour 4 Personne(s)

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 heure


Ingrédients
1 poulet coupé en 6 morceaux
3 têtes d'ail
1 citron
½ bouquet de persil
3 c. à soupe d'huile
sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Salez et poivrez les morceaux de poulet.
Disposez-les dans un plat à four huilé.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Epluchez 3 têtes d'ail, ôtez le germe et coupez-les en deux.
Ajoutez-les au poulet.
Enfournez pendant 1 heure.
Prélevez les zestes du citron ; coupez-les en lanières et mélangez-les avec le persil ciselé.
En cours de cuisson, arrosez régulièrement les morceaux de poulet du jus de citron allongé avec un peu d'eau.
Servez bien chaud dans le plat à cuisson parsemé du reste du zeste et de persil.


Source Cuisine Az.

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Vanric

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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeDim 29 Nov 2009 - 12:31

sa a l'air bon en tous cas !!!

mais Delphine pour ail No
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 10:26

Very Happy Tu t'accommodes !!!

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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 10:27

Le poulet j'aime à presque toutes les sauces.

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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 16:49

au beurre de cacahuète hummm!!! Very Happy
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 17:08

C'est difficile pour en trouver qui courent dehors ou qui picorent sur le tas de fumier lol! , il y a encore quelques fermes qui en font chez nous
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 17:14

moi s'est belle-maman qui les élèvent Very Happy
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 17:21

Un bon poulet fermier.......miam miam !!!

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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 17:22

Le Papy n'en fait plus donc ns les achetons à la ferme !!!

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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeLun 30 Nov 2009 - 17:22

Tant que j'avais ma mère c'était pareil .
J'en trouve à côté de Lapalisse , ils sont tellement gros qu'on dirait des petites dindes, tu ne risque pas de manger les os.
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeMer 2 Déc 2009 - 10:46

vanric a écrit:
au beurre de cacahuète hummm!!! Very Happy

Recette siou plait !!!! lol! Poulet à l'ail !!! 150866
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitimeSam 19 Mai 2012 - 16:14

j'ai déjà fais ce style de recette avec 40 gousses d'ail et à la fin de la cuisson du poulet, je récupère le jus de cuisson avec l'ail que je mélange en écrasant bien l'ail ... ça fait une délicieuse sauce pour recouvrir le poulet I love you
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MessageSujet: Re: Poulet à l'ail !!! Poulet à l'ail !!! Icon_minitime

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