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Lasagnes maison

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Pomade
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeSam 6 Fév 2010 - 16:58

Attention recette trés riche
50g de farine
1 oeuf,je fais mes pates moi meme, le gout n'a rien à voir
50g de boeuf
50g de veau
50g de porc
1 gros oignon
2 echalottes
2 gousses d'ail
1carotte
200g de parmesan rapé
on hache le tout ,on fait revenir séparement, ensuite tout dans la cocotte;mettre du coulis ,jusqu'a couvrir généreusement la viande,ainsi qu'une boite de concentré!!saler,poivrer,ajouter du thym,du romarin,1br de céleri,1cc de 4 épices
Préparer une béchamel
lorsque la sauce est cuite
on peut monter le plat
1couche de sauce
1couche de lasagnes (cuite à l'eau bouillante salée)
1couche de sauce,1 de béchamel1 de lasagne
A la moitié du plat saupoudrer de fromage et terminer le montage par de la sauce et du fromage, quelques lichettes de beurre pour le gratin et au four juste le temps de colorer le dessus (tout est déjà cuit)
A déguster pas trop chaud , car le "gateau coulerait"un peu
Afaire aussi avec des aubergines et des tomates confites ou avec du saumon


Lasagnes maison 150866 Lasagnes maison 45753
Lou ,je crois que je ne suis pas dans la bonne page??????
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Lou
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeDim 7 Fév 2010 - 6:36

Lasagnes maison 476719 Je l'ai déplacé vers les recettes Pomade !!!

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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeDim 7 Fév 2010 - 6:37

Lasagnes maison 150866 Miom miom j'en ai l'eau à la bouche........merci Pomade Lasagnes maison 976863 !!!

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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeDim 7 Fév 2010 - 6:38

Heu la lichette de beurre c'est vraiment de la pure gourmandise Razz !!!

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marco
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeDim 7 Fév 2010 - 7:46

cette recétte est trop bonne
je vais devoir la faire
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeDim 7 Fév 2010 - 8:01

geek C'est curieux je voyais bien tes babines Marco !!!

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Vanric

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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeDim 7 Fév 2010 - 20:20

Attention recette très riche....


non pommade sa ne coute pas si chère ...
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeLun 8 Fév 2010 - 12:40

Je voulais dire en calories Van lol!
par contre etant un plat complet ,juste un peu de salade
et un sorbet ,par exemple et je vous garantis un trés bon repas!!! Ensuite un bon: Lasagnes maison 47126 : ::le bonheur( c'est mon mari qui le dit)!!!
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeLun 8 Fév 2010 - 12:42

Lou, les lichettes de beurre c'est important pour la coloration du gratin ,car le parmesan est sec!!(pas une plaque , quand meme) Lasagnes maison 360994 Lasagnes maison 360994
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Vanric

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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeLun 8 Fév 2010 - 19:23

je te taquine pomade ... Very Happy

je ne pouvait plus mettre de smiley What a Face

je copie te recette et je la test... Lasagnes maison 314511

Lasagnes maison 47126 pour le café je suis d'accord... Lasagnes maison 442402
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 9:05

Lasagnes maison 336873 Quelle bande de gourmands !!!

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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 12:14

hummm!!! s'est bon la gourmandise Laughing
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 12:25

geek Pfff.......tais-toi gourmand !!!

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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitimeMar 9 Fév 2010 - 17:13

nananananan geek Lasagnes maison 442402 Lasagnes maison 715420 lol!
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MessageSujet: Re: Lasagnes maison Lasagnes maison Icon_minitime

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