Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilPortailDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall ...
Voir le deal
199.99 €

Partagez

Tartare de tomates et de chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
Lou
Admin
Lou

Féminin
Nombre de messages : 221371
Age : 64
Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France
Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique
Humeur : Amoureuse et rieuse !!!
Date d'inscription : 23/01/2008

Tartare de tomates et de chèvre Empty
MessageSujet: Tartare de tomates et de chèvre Tartare de tomates et de chèvre Icon_minitimeMer 2 Avr 2008 - 8:09

Tartare de tomates et de chèvre

Pour 6 Personnes
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients
tomate : 8
crottin de chèvre : 3
olive verte dénoyautée : 15
basilic : 1 bouquet
huile d'olive : 4 c. à soupe
piment de Cayenne : 1 pointe
fleur de sel
poivre du moulin

Préparation
Retirez les pédoncules des tomates.
Plongez les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante.
Quand la peau se détache, égouttez-les, rafraîchissez-les sous l'eau froide et pelez-les.
Coupez les tomates en 2, épépinez-les et hachez-les grossièrement. Mettez-les dans un plat creux.
Découpez les crottins en petits cubes.
Coupez les olives en 4.
Lavez, séchez et effeuillez le basilic.
Réservez quelques jolies feuilles pour la décoration et ciselez le reste.
Ajoutez le chèvre, les olives, le basilic et le piment de Cayenne aux tomates.
Arrosez l'huile d'olive, salez et poivrez.
Mélangez bien.
Répartissez les tartares de tomates dans 6 verres, décorez de feuilles de basilic et servez.

Modulé pour la maison et c'est très simple :01:

Source Cuisine Az.

---------------
L'eau source de vie!
Revenir en haut Aller en bas
https://www.detenteaujardin.com/

Tartare de tomates et de chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» tartare de surimi et de saumon
» Gratin de chèvre
» Chèvre Naine
» La tarte à la tomate et au chèvre
» Quiche cresson-chèvre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Détente au jardin :: Grenier du forum :: Grenier du forum-