Détente au jardin
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soufflet au chocolat

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viking83

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MessageSujet: soufflet au chocolat soufflet au chocolat Icon_minitimeMer 2 Avr 2008 - 16:07

Prep:20 mn
Cuis:45 mn
8 personnes

100 g de farine
100 g de beurre
1/2l de lait
5 oeufs
125 g de chocolat (dessert)
100g de sucre semoule

Cassez le chocolat en morceaux et le mettre à fondre dans le lait chaud en remuant pour obtenir un melange homogene
Chauffez le beurre, ajoutez la farine des que le melange mousse
Ajoutez le lait au chocolat en remuant
Laissez epaissir et ajoutez le sucre, lissez tiedir
Ajouter les jaunes d'oeufs l'un apres l'autre à la preparation puis incorporer delicatement les blacs en neige ferme
Versez le melange dans un moule beurre
Mettre au four , th5 (150°) 45 mn
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jardi76
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jardi76

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MessageSujet: Re: soufflet au chocolat soufflet au chocolat Icon_minitimeDim 6 Avr 2008 - 4:16

je vais encore grossir !!
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soufflet au chocolat

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