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Brochettes de poulet au curry

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Lou
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MessageSujet: Brochettes de poulet au curry Brochettes de poulet au curry Icon_minitimeDim 11 Mai 2008 - 6:57

Brochettes de poulet au curry

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 1 heure

Ingrédients
6 blancs de poulet
2 c. à soupe de curry
1 yaourt bulgare
1 c. à soupe d'huile de tournesol
sel

Préparation
Versez le yaourt dans un plat creux, ajoutez l’huile, le curry et salez.
Mélangez bien.
Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les dans le plat.
Mélangez bien de manière à enrober les morceaux de poulet.
Couvrez de film alimentaire et réservez au frais 1 heure.
Préchauffez le four position gril, couvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois et posez-les sur la grille du barbecue (ou, à défaut celle de votre four) en retournant régulièrement les brochettes.

Servez dès que la viande est cuite.


Source Cuisine Az

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Dernière édition par Lou le Lun 25 Jan 2010 - 11:56, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Brochettes de poulet au curry Brochettes de poulet au curry Icon_minitimeSam 23 Jan 2010 - 6:39

Tu as gouté ?

çà doit faire une viande très tendre ?
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MessageSujet: Re: Brochettes de poulet au curry Brochettes de poulet au curry Icon_minitimeSam 23 Jan 2010 - 10:37

Ici......poulet à toutes les sauces.......mes hommes adooorent I love you !!!

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MessageSujet: Re: Brochettes de poulet au curry Brochettes de poulet au curry Icon_minitime

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