pour mon compte perso si il n'y a pas dans le potager,on n'en mange pas car les prix sont exorbitant.cette année se sera fraises,framboises,cassis,groseilles,pommes,4 portes,pour le reste on s'en passera question légumes tomates(si elles morrissey)carottes,courgettes,haricots,coco,petits pois,cornichons,concours,bettes,betteraves rouges,beaucoup de malades,citrouilles,oignons(pas terrible ),echalottes idem pour a 50%.pour cet hiver:maches qui passe toute seule dans la nature,epinards ,c'est deja pas mal

C'est vraiment la honte !!!
Actuellement chez le Le.....c local les melons sont à € 1.79/pièce, les pêches et les nectarines € 2.89/kg.


Ma récolte........elle se réduit en peau de chépakoi !!!
La pêche est tombée.......snifff!!!
Les tomates sont bouffées.
J'ignore qui a commencé mais les limaces s'en délectent.
Du coup ce soir j'ai arraché et jeté une bonne 10aine :wall: :wall: :wall:.......et tout pour m'énerver c'étaient des grosses tomates !!!

chez moi Lou les tomates ne murissent pas elle pourissent verte :wall: je pense que sa doit-être un manque de chaleur au mois de juillet par contre les courgettes donnent pas mal

moi aussi j'ai eu des tomates mures tard ( presque 15 août) il faut dire que j'ai mis les plans en juin et que j'ai perdu les premières fleurs car juin était moche,
ce sont des coeurs de boeuf elles sont délicieuses mais les pieds ne produisent pas autant que les st pierre ou grappes, par contre vu que depuis le beau temps se maintient j'ai une nouvelle montée de fruits qui commence, donc on va avoir des tomates jusqu'à fin septembre au moins

Alors Lou, il ne te reste plus qu'une pomme?

moi toutes mes pêches sont tombées, j'ai eu de belles cerises, quelques tomates que j'ai plantées en pot cette année, je trouve que ça mûrit plus vite. Par contre mes petites courgettes ont fait le bonheur des escargots, pffff, j'ai vu hier à la télé que la rhubarbe est un répulsif pour les escargots/limaces, c'est vrai?

tu nous diras Lou quand tu dégusteras ton quartier de pomme hein?

Viii.......une pomme !!!
Dire qu'elle est couvée est un doux euphémisme !!!

Et des tomates vertes mais je suis moins optimiste -je n'ai pas dis plus pessimiste, hein - que Hibiscus !!!

tu pourras faire de la confiture de tomate verte ou du chutney! ce n'est pas perdu!

J'ai goûté la confiture de tomates vertes mais sans plus.

moi j'opterais pour le chutney, une amie m'en a donné faits avec divers ingrédients, c'est un régal, en accompagnement de viandes.

ou d'une raclette

On a encore beaucoup de tomates pour l'instant, normalement on en a jusqu'au début Octobre.Si vous avez des tomates qui ne murissent plus dehors, cueillez les, enveloppez les dans du papier journal et au frais au garage dans une cagette.vérifiez au bout de quelques jours, elles murissent et ne sont pas acides du tout.C'est un truc que m'avait donné une voisine, j'y ai recours en fin de saison.
Les haricots ont bien donné cet été, on vient encore d'en cueillir près de 2kg avant de les arracher.
Côté fruits,20kg de reine-claude sur un seul arbre.Ca fait une belle réserve de confiture pour les gourmands de la famille.

Et vous pouvez aussi faire une excellente confiture de tomates vertes.
papy

Lantana a écrit:

Si vous avez des tomates qui ne murissent plus dehors, cueillez les, enveloppez les dans du papier journal

J'emploie cette technique avec succès mais plus pour les fruits.

Pour 4.......sans commentaire !!!

Bon appétit !