VIN de CASSIS

10 bouteilles de vin rouge, 1kg 1/2 de sucre, 300 feuilles de cassissier,10 clous de girofle, 2 verres d'alcool à 90°...
mélanger le tout, laisser macérer 1 semaine, filtrer, et mettre en bouteilles.....

attendre 1 ou 2 mois avant de déguster

VIN de GRATTE-CUL (cynorrhodons )

15 L d'eau , 5 kgs de gratte-cul, 8 kgs de sucre....
cueillir les gratte-culs quand la gelée est passée dessus.....couper l'extrémité noire des baies, écraser grossièrement et mettre dans un récipient avec 3 L d'eau bouillante.....
au bout de 3 jours, ajouter le sucre, et complétez avec les 12 L d'eau restant, remuer tous
les jours pendant 2 semaines, couvrir le récipient, et laisser macérer et fermenter 1 an....mettre ensuite en bouteilles et déguster 2 mois plus tard...

VIN de NOIX à L'ORANGE

5 L de vin blanc,1 L d'alcool à 45° , 1 gousse de vanille, 6 oranges , 24 noix vertes , 1 kg de sucre

couper les noix en 4 , mettre dans l'eau de vie, et faire macérer 40 jours , avec les écorces d'oranges, le sucre et la gousse de vanille coupée en 2.....
au bout des 40 jours, ajouter le vin et laisser reposer 5 jours....filtrer et mettre en bouteilles...

Vous êtes des incorrigibles, on vous donne des bouteilles à nettoyer, et Vlam

les voilà partie dans les apéros et liqueurs.....

Ouvrez un post quand vous avez des idées géniales, c'est si bon

Car, nous en étions au Nettoyage Avant le Remplissage
Que fais-je quand il est trop tard pour remédier, dois-je me consoler avec

et Je craque toujours avec vous , mais honnêtement, une mère ni trouvera plus ses petits

LIMONADE de FLEURS de SUREAU

mélanger 6 grosses poignées de fleurs de sureau, 5 L d'eau,500 grs de sucre et 4 rondelles de citron.....laisser dans la terrine couverte au soleil pendant 1 semaine, filtrer et mettre en bouteilles.....laisser encore 1 semaine au soleil, et déguster bien frais.....
attention à bien fermer, ça pétille fort ( j'utilise des bouteilles avec des fermetures vissées)

LIMONCELL

14 citrons,1 l d'alcool à 90° , 1l300 d'eau

faire macérer les écorces de citrons dans l'alcool pendant 3 jours, et filtrer....
faire bouillir l'eau avec le sucre, laisser refroidir, mélanger le tout et mettre en bouteilles
( servir en digestif bien frais)

Okiiiiiii.
Merci pour ce partage Francette.

Et pardon pour ce mélange de thèmes, Kokot.

les bouteilles sales, nous en fesons des bouteilles pleines

Merci Francette

On aura des apéros pour l'année

Je note, je note...on ne l'arrêtera plus! Heureusement mes dame-jeannes sont grosses, quelle idée de vouloir les utiliser comme déco...
allez ouste, au nettoyage et ....Kokot , ne gronde personne d'autre que moi, c'est de ma faute! c'est pour noyer mon désespoir de m'être ridiculisée sur le qui suis-je?!
Comment, je continue de mettre la pagaille ?!
Bon d'accord je secoue mes bouteilles, je les frotte et je me tais!
Demain, promis, nous serons très très sages, Hein!!

Ah ! les filles

Si Lou lit nos messages, ellle doit bien se marrer de voir l'ambiance Cela lui donnera du moral et des forces

Quand les dames Jeannes et compagnies seront nettoyées qu'elle déco vas-tu faire ??
On aimerai voir tes idées, cela peut en éveiller d'autres

elle veut plus faire de déco, elle veut se saouler !......

Non, pour l'instant ça fait stand de brocante!
L'idée est de gérer l'espace sous un de mes pins, pots d'annuelles et une partie des boutures en cours plus quelques pré-bonsaïs sur géotextile et cailloux, J'ai des chaudrons et marmites en cuivre et quelques contenants variés en porcelaine...faudra bien quelques semaines pour que ça se mette en place et puisse se regarder là, ça fait peur!
pour l'instant, je frotte et frotte et recopie les recettes de Francette! Je me saoule pas pendant que je réalise un projet , c'est à la fin, quand je prends du recul et regarde ce que j'ai fait!Là, oui, pour oublier!! . il y en a qui exagère!
Bonne journée à tout le monde!

Ooooohhhhhhhh ben dites donc et moi qui vous prenez comme modèle de discipline !!!! Et ben là pas bravo
Je note quand même les recettes !!!!
Question à 2 francs: c'est quoi une dame Jeanne t'aurais pas une photo ?
Et comme le demande Kokot, après avoir déssaoullée évidemment , tu vas les utiliser comment pour décorer ?

Mais qu'est-ce qu'elles sont moqueuses! les dame-jeannes sont de grosses bouteilles ventrues que je montrerai quand elles seront Nettoyées!!!
Nb: A part pour les sottises ne regardez jamais de mon côté pour les modèles...ce n'est pas du tout mon truc!

Lemoncello! Huuuuum, excellent souvenir de Sicile

Pas sérieuse, Lina.
Oui les dames Jeannes sont de belles grosses bouteilles où l'on installe du bon, très bon vin En principe, pas le vin pour se saouler, ce serait dommage
Nous attendons, ton coin "brocante" royale, puisqu'elle passera par tes humbles mains, pour devenir "Art Déco Lina" .




Non, Lantana, Liqueurs, ailleurs..... voire sur Invitation ou post recettes.......

Je ne veux pas renchérir non plus...... plus loin, si vous voulez, Ze vous attend
BIzzzzzz

oui, et d'Italie.....

quand t elle est saoule et sais plus !!!!

J'ai eu une Dame Jeanne, il y a qq années, elle était dans mon entrée avec des herbes de la pampa en guise de bouquet. Pour ne pas avoir de"menousmenous " par terre je devais pulvériser de la laque sur les plumeaux...
Je ne sais plus ce qu'elle est devenue cette D J, j'ai dû la donner à qq amie, car j'ai déménagé pls fois depuis.

Ouhhhhhhhhhhhh les filles
Kokot : va :71