Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez

apéritifs de ménage.....

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:31

je n'ai pas retrouvé mes anciennes recettes....j'en met donc plusieurs , très faciles à faire......

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin de sureau apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:35


5 ombelles de sureau
5L d'eau
500grs de sucre
1 verre de vinaigre de vin
1 zeste de citron

faire macérer le tout pendant 3 jours
filtrer et mettre en bouteilles
ce vin peut "champagniser" , et devenir TRES pétillant....( utiliser des bouteilles champenoises )

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: limonade de sureau apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:38

dans un terrine , mélanger =
6 poignées de fleurs de sureau
5 L d'eau
4 rondelles de citron
couvrir , et laisser au soleil 1 semaine, filtrer , et mettre en bouteilles......
attention à l'ouverture.....ça pétille TRES fort......

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: sirop de sureau apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:41

150 grs de fleurs de sureau
1 L d'eau
1 KG750 de sucre
jus de 3 citrons

équeuter les fleurs, et couvrir avec l'eau
laisser 24 h.......ajouter le sucre et le jus des citrons
mélanger et filtrer
mettre en bocaux et stériliser 30mn à 80°

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin de gratte-cul apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:46

15 L d'eau
7 kgs de cynorrhodons
8 kgs de sucre

cueillir les cynorrhodons à l'automne quand ils sont rouges sombres, couper l'extrémité des baies et écraser grossièrement
mettre dans 1 fût avec 3L d'eau bouillante pendant 3 jours
ensuite ajouter le sucre et compléter avec les 12 L d'eau restants
remuer tous les jours pendant 15 jours
fermer le fût, laisser macérer pour filtrer et mettre en bouteilles l'année suivante

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin de feuilles de pêchers apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:49

20 bouteilles de vin rouge
15 kgs de sucre
20 clous de girofle
1/2 noix de muscade râpée
400 feuilles de pêchers
3 verres d'alcool à 90°

mélanger tous les ingrédients et laisser macérer 2 semaines
filtrer et mettre en bouteilles

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin cuit de feuilles de cassis apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:52

5 L de vin rouge
250 feuilles de cassissiers
jus de 15 citrons
5 kgs de sucre

mélanger le tout dans un faitout , et faire cuire 3 mn
laisser refroidir, filtrer et mettre en bouteilles

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin de noix à l'orange apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 17:56

5 L de vin blanc
1 L d'alcool de fruits à 45°
1 gousse de vanille
6 oranges
24 noix vertes
1 kg de sucre

couper en 4 les noix dont l'intérieur doit être gélatineux
mettre dans l'alcool et laisser macérer 40 jours avec les écorces d'oranges, le sucre,la gousse de vanille fendue en 2
au bout des 40 jours, ajouter le vin , et laisse reposer 4 jours
filtrer et mettre en bouteilles

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin d'oranges apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 18:00

5 L de vin blanc
1/2 L d'alcool à 45°
15 oranges
1 gousse de vanille
120 morceaux de sucre

couper les zestes d'oranges en petits morceaux, la vanille en 2 , et faire macérer 24 h dans l'alcool
ajouter le vin et laisser macérer encore 15 jours
faire fondre le sucre dans le jus filtré
mettre en bouteilles et laisser vieillir

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: vin de toute bonne apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 18:02

1 L de vin blanc doux
1 ou 2 branches de sauge sclarée fraîche

mettre les branches de sauge dans le vin et laisser macérer 1 semaine
filtrer et mettre en bouteille ( goût de muscat )

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: limoncell apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 18:05

1 L d'alcool à 90°
5 citrons
1grs de canelle
1 clou de girofle
500grs de sucre

faire macérer les zestes de citrons et les aromates dans l'alcool pendant 2 jours
faire un sirop avec le sucre et l'eau
filtrer l'alcool et mélanger avec le sirop
mettre en bouteilles

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
ancolie AB

ancolie AB

Féminin
Nombre de messages : 209
Age : 70
Localisation : auvergne
Date d'inscription : 08/09/2012

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 18:32

et bien on boit un bon coup chez toi
merci de toutes ces recettes
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 18:35

apéritifs de ménage..... Fateco10...... Very Happy

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
Abeille52
Animatrice
Abeille52

Féminin
Nombre de messages : 31857
Age : 68
Localisation : tarn
Emploi/loisirs : jardinage,bricolage,vitrail
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 07/08/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 13 Sep 2012 - 19:58

Merci Francette !!

Faut tenir le coup avec tout çà !! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
http://abeille52.canalblog.com
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeVen 14 Sep 2012 - 6:22

Very Happy un peu à chaque fois...... apéritifs de ménage..... 66638

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
Abeille52
Animatrice
Abeille52

Féminin
Nombre de messages : 31857
Age : 68
Localisation : tarn
Emploi/loisirs : jardinage,bricolage,vitrail
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 07/08/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeVen 14 Sep 2012 - 7:22

apéritifs de ménage..... 476719
Revenir en haut Aller en bas
http://abeille52.canalblog.com
Jos212
Jardinaute
Jos212

Féminin
Nombre de messages : 1096
Age : 63
Localisation : Gers
Emploi/loisirs : Fleurs,informatique,campagne,photo
Humeur : Joyeuse
Date d'inscription : 26/01/2012

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeJeu 8 Nov 2012 - 22:55

Merci Francette apéritifs de ménage..... 954318
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeVen 9 Nov 2012 - 10:17

Very Happy apéritifs de ménage..... 476719

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
Diabolixx
Animateur
Diabolixx

Masculin
Nombre de messages : 9421
Age : 56
Localisation : Belgique
Humeur : doux rêveur
Date d'inscription : 17/09/2012

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeVen 9 Nov 2012 - 10:29

apéritifs de ménage..... 529483 apéritifs de ménage..... 204762 apéritifs de ménage..... 442402 apéritifs de ménage..... 553350 apéritifs de ménage..... 3485339150 apéritifs de ménage..... 66638

---------------
apéritifs de ménage..... Signat11
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeVen 9 Nov 2012 - 10:37

apéritifs de ménage..... 25575

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
Lisaimie
Jardinaute


Féminin
Nombre de messages : 17228
Age : 50
Localisation : maine et loire (49)
Date d'inscription : 03/06/2012

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 13:13

apéritifs de ménage..... 3485339150 super, des nouvelles idées d'apéro!! ça changera de mon guignolet et vin de pêche maison!
merci!
Revenir en haut Aller en bas
KOKOT3
Jardinaute
KOKOT3

Féminin
Nombre de messages : 6488
Age : 79
Localisation : Aude-Hérault
Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages
Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau
Date d'inscription : 08/03/2008

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 16:16

Ouh ! Francette, une bonne liste ; que l'embarras du choix. apéritifs de ménage..... 643574442


A déguster avec modération même si c'est maison. Je vas l'envoyer à mes garçons gourmets, gourmands. apéritifs de ménage..... 2874821285 apéritifs de ménage..... 2874821285
Revenir en haut Aller en bas
lantana
Jardinaute


Féminin
Nombre de messages : 19838
Age : 74
Localisation : nord ardèche
Date d'inscription : 03/02/2008

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 16:36

Ca a l'air bon tout ça! Laughing
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 76733
Age : 77
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitimeMer 5 Déc 2012 - 17:14

et facile à faire.... apéritifs de ménage..... 66638

---------------
...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
Revenir en haut Aller en bas
Bile
Jardinaute
Bile

Féminin
Nombre de messages : 6511
Age : 70
Localisation : Oise
Date d'inscription : 22/06/2011

apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Vin de Framboise ! apéritifs de ménage..... Icon_minitimeMar 27 Aoû 2013 - 12:19

apéritifs de ménage..... Vin_de10

Je viens de mettre en bouteilles mon vin de framboise. C'est un délice !
Il me tarde d'être à ce soir pour prendre l'apéritif !!!!!

voici la recette de ce vin de framboise, adaptée et des recettes de Francette et de celles du net.

400g framboises écrasées
            (j'ai utilisé la mouture des framboises après récupération du jus pour faire de la gelée)
200 feuilles de framboisiers
400g de sucre
4 bouteilles de vin rouge, Bordeaux, type côtes de Bourg ou Blaye
375 cl d'alcool de fruits
2 bâtons cannelles

faire fondre le sucre dans le vin et faire macérer le tout dans un grand bocal pendant environ 1 mois.
filtrer et mettre en bouteilles !  apéritifs de ménage..... 529483 

A votre santé !!!!

apéritifs de ménage..... Vieill10     apéritifs de ménage..... Canard10
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




apéritifs de ménage..... Empty
MessageSujet: Re: apéritifs de ménage..... apéritifs de ménage..... Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas

apéritifs de ménage.....

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Détente au jardin :: Entre nous :: Aux recettes de cuisine-