Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!



 
AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -47%
CONTINENTAL EDISON – Aspirateur balai et ...
Voir le deal
24.99 €

Partagez

Poêlée d'andouillettes aux girolles

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
Lou
Admin
Lou

Féminin
Nombre de messages : 180069
Age : 60
Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France
Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique
Humeur : Amoureuse et rieuse !!!
Date d'inscription : 23/01/2008

Poêlée d'andouillettes aux girolles Empty
MessageSujet: Poêlée d'andouillettes aux girolles Poêlée d'andouillettes aux girolles Icon_minitimeSam 21 Fév 2009 - 11:23

Poêlée d'andouillettes aux girolles


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 7 min


Ingrédients
4 andouillettes
400 g de girolles
20 g de beurre
1 échalote
1 brin de romarin
sel, poivre

Préparation
Coupez chaque andouillette en 4 morceaux.
Nettoyez les girolles et émincez les plus grosses.
Émincez l'échalote.
Dans une poêle mettez à chauffer à feu moyen le beurre.
Ajoutez-y les rondelles d'andouillettes, les girolles et l'échalote.
Salez puis poivrez et laissez revenir le tout durant 7 min à feu doux.

Servez aussitôt avec des haricots verts, des pdet,......

Le beurre est vraiment facultatif.
Les girolles peuvent être remplacées par une boôte de champignons "forestiers" en vente au sm.

---------------
L'eau source de vie!
Revenir en haut Aller en bas
https://www.detenteaujardin.com/

Poêlée d'andouillettes aux girolles

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Détente au jardin :: Entre nous :: Aux recettes de cuisine :: Viandes-