Détente au jardin
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Keftas

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Zdax
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MessageSujet: Keftas Keftas Icon_minitimeJeu 22 Nov 2018 - 1:42

Une recette marocaine.
J'en ai plein mon casque des recettes de boeuf haché ordinaires.

- De la viande hachée
- Graines de carvi et de marjolaine
- Cumin en poudre, ail et oignon
- Un oeuf et de la chapelure

Dans un plat! Plouf! On mélange tout puis on forme des boudins ou des galettes et Paf!
Dans l'huile on les fait revenir. Faut que ce soit bien cuit et doré.
Ensuite, Bing! on recouvre le tout dans un plat au four de sauce tomates pleine d'olives.
Et puis Bang! On savoure.
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Lou
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MessageSujet: Re: Keftas Keftas Icon_minitimeJeu 22 Nov 2018 - 7:00

Plouf!
Plaf!
Bing!
Bang!
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marco
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MessageSujet: Re: Keftas Keftas Icon_minitimeJeu 22 Nov 2018 - 7:05

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MessageSujet: Re: Keftas Keftas Icon_minitimeJeu 22 Nov 2018 - 7:27

Very Happy

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...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
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Lou
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MessageSujet: Re: Keftas Keftas Icon_minitimeJeu 22 Nov 2018 - 11:08

Je préfère les galettes.....la cuisson est plus homogène que les boulettes......merci Zdax!

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Diabolixx
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MessageSujet: Re: Keftas Keftas Icon_minitimeVen 23 Nov 2018 - 17:19

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MessageSujet: Re: Keftas Keftas Icon_minitime

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