Vannades Jardinaute
Nombre de messages : 2423 Age : 76 Localisation : Saint Zacharie Var 83640 Provence Emploi/loisirs : le Jardin, les fleurs, mes deux Yorks, la nature, le crochet , le Graphisme Humeur : heureuse de mon jardin et mes 2 Yorks Date d'inscription : 24/05/2019
| Sujet: Caviar d’artichaut au basilic *** Jeu 6 Juin 2019 - 16:33 | |
| Caviar d’artichaut au basilic 1 bocal d’artichauts à l’huile, égoutté 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic (les feuilles) 2 CAS bombées de purée d’amande blanche 30g d’huile d’olive sel, poivre moulu 1 jus de citron 1 Verre d’eau Tout mettre dans le mixeur et mixer… Verser dans un joli bol à tartinade, filmer au contact et mettre au frais au moins 2 heures. *****J’y ai apporté quelques modifications minimes (par ex remplacé 4 CAS de poudre d’amande par 2 CAS de purée d’amande et ajouté un peu de jus de citron pour ralentir le noircissement lié à l’oxydation lors de la conservation…) |
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Diabolixx Animateur
Nombre de messages : 9421 Age : 60 Localisation : Belgique Humeur : doux rêveur Date d'inscription : 17/09/2012
| Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Jeu 6 Juin 2019 - 17:49 | |
| miam!!!! |
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Sam 6 Juil 2019 - 6:00 | |
| De la purée d'amande avec de l'artichaut.........il va avoir l'idée! --------------- L'eau source de vie!
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Vannades Jardinaute
Nombre de messages : 2423 Age : 76 Localisation : Saint Zacharie Var 83640 Provence Emploi/loisirs : le Jardin, les fleurs, mes deux Yorks, la nature, le crochet , le Graphisme Humeur : heureuse de mon jardin et mes 2 Yorks Date d'inscription : 24/05/2019
| Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Sam 6 Juil 2019 - 7:26 | |
| Oui Lou ça donne de l’onctuosité, c'est tres bon ...essaye tu me diras ? |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Sam 6 Juil 2019 - 8:12 | |
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| Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** | |
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