Vannades
Jardinaute
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 |  Sujet: Caviar d’artichaut au basilic ***  Jeu 6 Juin 2019 - 16:33 | |
| Caviar d’artichaut au basilic  1 bocal d’artichauts à l’huile, égoutté 1 gousse d’ail 1 bouquet de basilic (les feuilles) 2 CAS bombées de purée d’amande blanche 30g d’huile d’olive sel, poivre moulu 1 jus de citron 1 Verre d’eau Tout mettre dans le mixeur et mixer… Verser dans un joli bol à tartinade, filmer au contact et mettre au frais au moins 2 heures. *****J’y ai apporté quelques modifications minimes (par ex remplacé 4 CAS de poudre d’amande par 2 CAS de purée d’amande et ajouté un peu de jus de citron pour ralentir le noircissement lié à l’oxydation lors de la conservation…) |
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Diabolixx
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| | Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Jeu 6 Juin 2019 - 17:49 | |
|  miam!!!! |
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Lou
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| | Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Sam 6 Juil 2019 - 6:00 | |
| De la purée d'amande avec de l'artichaut.........il va avoir l'idée!
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Vannades
Jardinaute
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| | Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Sam 6 Juil 2019 - 7:26 | |
| Oui Lou ça donne de l’onctuosité, c'est tres bon ...essaye tu me diras ? |
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FRANCETTE
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| | Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** Sam 6 Juil 2019 - 8:12 | |
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| | Sujet: Re: Caviar d’artichaut au basilic *** | |
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