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blanc et noir ...

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Lou
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Lou

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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeLun 15 Juin 2009 - 18:24

lol! Garde ton secret !!!

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lantana
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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeMar 16 Juin 2009 - 7:07

Bien sûr, Chris, il existe des vignes ailleurs que dans le Midi, pas dans le Nord, (ce n'est pas un hasard ),mais en Champagne,en Alsace, en Anjou,etc.Et comme tu le dis on ne met pas n'importe quelle variété à n'importe quel endroit, et on ne fait pas n'importe quel vin avec
n'importe quel raisin. Sauf pour les techniciens européens qui voulaient faire du rosé avec blanc+ rouge Laughing
Roda, taille fin Mars chez toi, c'est probablement parfait,plus au sud ce serait très (trop)tard.En Languedoc, on taille avant fin Fevrier,en hiver, hors période de gel.
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roda23
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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeMar 16 Juin 2009 - 8:26

cheers Bien sûr, que tu peux planter des vignes dans le nord, regarde ici: cyclops
Mais il faut la tailler et ne pas la planter à l'ombre.
Il y a des vignes chez-moi et chez ma mère, il y a également des raisins blancs et noirs les pois sont plus petits, mais plus sucré que dans le sud, probablement parce qu'ils poussent plus lentement.

Bonne chance!


:Hi:
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Lou
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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeMar 16 Juin 2009 - 9:59

lol! Sans oublier les vignobles allemands !!!

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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeMar 16 Juin 2009 - 10:43

Sans oublier les vins Rhénants, comme tu en fait la remarque, Lou, également Luxembourgeois, surtout les mousseux et..... Razz
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lantana
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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeMar 16 Juin 2009 - 12:16

mais bien sûr, comme on en trouve en Savoie aussi (vin des Abymes par ex),ou en Hongrie,mais ça n'a rien à voir, ni comme quantité, ni comme variété,ni surtout comme vinification.
Pour le raisin de table, bien sûr qu'un cep de vigne peut pousser au delà de ce qu'un géographe appelait la ligne de démarcation vigne-olivier.Mon beau père en avait un dans son jardin lorrain.Les grains étaient toujours petits, et question taux de sucre,rien à voir avec une treille dans le Languedoc.C'est comme si on disait qu'un oranger poussant dans le Languedoc fait des fruits aussi sucrés qu'un oranger du côté de Séville. Laughing
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Papypassion

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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitimeMar 16 Juin 2009 - 13:33

La preuve ici Arrow 🍺
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MessageSujet: Re: blanc et noir ... blanc et noir ... - Page 2 Icon_minitime

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