Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Bonjour et bienvenue dans notre jardin......inscris-toi vite afin de pleinement partager ta passion avec nous !!!
Détente au jardin
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilPortailDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -29%
DYSON V8 Origin – Aspirateur balai sans fil
Voir le deal
269.99 €

Partagez

Sapin feuilleté au pesto de pistaches.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
marco
Jardinaute
marco

Masculin
Nombre de messages : 34181
Age : 69
Localisation : Nord 59
Emploi/loisirs : balade et jardin
Humeur : va bien
Date d'inscription : 30/11/2008

Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Empty
MessageSujet: Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Icon_minitimeLun 26 Déc 2022 - 7:04

Sapin feuilleté au pesto de pistaches
Sapin feuilleté au pesto de pistaches. 219_te10
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes
Nombre de personne: 6
Difficulté: Moyenne
Type de plat: Entrée
Coût: €

Ingrédients
2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi
1 petite botte de basilic
50g de pistaches non salées + 1 c à s pour la décoration
1 gousse d'ail
3 c à s bombées de parmesan
Huile d'olive
Sel
Mélange 5 baies du moulin

recette
Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.
Épluchez la gousse d'ail, hachez-la.
Étalez les pistaches sur la plaque du four couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pour 5 minutes. Concassez les pistaches, réservez une cuillère à soupe pour la décoration. Placez le reste dans un mixeur avec le basilic ciselé et l'ail. Commencez à mixer tout en versant peu à peu de l'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'une pâte assez épaisse. Versez dans un bol, salez, donnez quelques tours de mélange 5 baies et incorporez le parmesan.
Sur la plaque du four couverte d'une feuille de papier sulfurisé, étalez une pâte feuilletée. Découpez la forme du sapin (triangle et tronc). Tartinez le sapin avec le pesto. Couvrez avec la seconde pâte feuilletée. Découpez la forme du sapin puis découpez les branches en laissant la partie centrale intacte (tronc). Torsadez délicatement les branches. Huilez légèrement la pâte feuilletée à l'aide d'un pinceau à usage alimentaire. Enfournez pour 20 minutes. À la sortie du four, le sapin feuilleté doit être doré et croustillant.
Parsemez avec le reste des pistaches concassées et partagez encore chaud en entrée ou en apéritif.



Conseil :

Vous pouvez accompagner le sapin feuilleté de différents dips : tomate, avocat, pois chiches, yaourt grec... Vous pouvez éventuellement le préparer à l'avance et le réchauffer quelques minutes à four doux au dernier moment.
Apolline Arnoud, Webedia
Revenir en haut Aller en bas
FRANCETTE
Animatrice
FRANCETTE

Féminin
Nombre de messages : 94211
Age : 81
Localisation : Lotoise
Emploi/loisirs : jardin,bricolage
Humeur : optimiste
Date d'inscription : 15/07/2011

Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Empty
MessageSujet: Re: Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Icon_minitimeLun 26 Déc 2022 - 8:03

Sapin feuilleté au pesto de pistaches. 3485339150
Revenir en haut Aller en bas
Nina89
Animatrice
Nina89

Féminin
Nombre de messages : 6863
Age : 71
Localisation : BOURGOGNE Yonne
Date d'inscription : 18/03/2022

Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Empty
MessageSujet: Re: Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Icon_minitimeMar 27 Déc 2022 - 5:30

Merci pour cette bonne recette Marco, je vais essayer pour le nouvel an !!

---------------
Il n'est pas nécessaire de courir le monde, de traverser océan et jungle pour sentir le charme des nuées, la sève des arbres, le langage des rivières et des nuits....
Revenir en haut Aller en bas
http://nanilandetcompagnie.eklablog.com/
Contenu sponsorisé




Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Empty
MessageSujet: Re: Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Sapin feuilleté au pesto de pistaches. Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas

Sapin feuilleté au pesto de pistaches.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Sujets similaires

-
» Pesto à l'ail des ours
» Cake aux fraises séchées et aux pistaches
» Sapin en pot
» terre de sapin
» Sapin étêté !!!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Détente au jardin :: Entre nous :: Aux recettes de cuisine :: Entrées-