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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 9:26 | |
| Un 'plat' qui nous tient chaud l'hiver. Mais pour certains.......aie !!! Cette digestion Choupa ??? --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 9:27 | |
| Vos meilleurs recettes de raclette.........heu pas tout de suite !!! --------------- L'eau source de vie!
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 9:31 | |
| C'est moin la raclette qui le liquide accompagnateur qui pose probleme le lendemain |
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Conce
Nombre de messages : 6981 Age : 75 Localisation : st tropez Emploi/loisirs : cuisine jardin lectures voyages mes filles etsurtout mes petits enfants Humeur : estivale!!!! Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 10:14 | |
| ca change et c'est bon!!!!!
RACLETTE AU SAUMON
pour 4 pers
600 g de gruyère râpé 800 g de saumon 800 g de pommes de terre 1 bouquet d'aneth 3 citrons 1 bouquet de ciboulette
Cuisez les pommes de terre à l'eau pendant 40 min.
coupez le saumon en fines tranches et disposez-les harmonieusement dans un plat de service.
hachez séparement l'aneth et la ciboulette, et mettez-les dans des bols.
coupez les citrons en quartiers.
faites fondres le gruyère dans votre craquelon avec le saumon et des herbes, puis versez le tout sur une pomme de terre coupée en 2 et dégustez avec les quartiers de citron. |
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Papypassion
Nombre de messages : 5093 Age : 78 Localisation : Courcelles, Belgique Emploi/loisirs : retraité, bonsaï, jardin , aquarium, etc.. Humeur : optimiste Date d'inscription : 04/02/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 10:35 | |
| De la fourme d'Amber, fondue et deposée sur des cerneaux de noix ,huuumm N'est-ce pas Coco ? Du reblochon melangé avec un peu de moutarde douce. Trés bon aussi . Merci pour ta recette Coco je note |
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 12:35 | |
| Arf .........tu te remplumes à vue de Choupa !!! --------------- L'eau source de vie!
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jardi76 Jardinaute
Nombre de messages : 6063 Age : 56 Localisation : Normandie(76) Emploi/loisirs : Je travaille /Jardinage, Bricolage,.... Humeur : Jardinière Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 19:15 | |
| originale au saumon !! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 20:33 | |
| Raclette au saumon à essayer ....Merci coco
on ne regarde pas la saison pour la raclette , la dernière devait être au mois de septembre |
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jardi76 Jardinaute
Nombre de messages : 6063 Age : 56 Localisation : Normandie(76) Emploi/loisirs : Je travaille /Jardinage, Bricolage,.... Humeur : Jardinière Date d'inscription : 02/02/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Ven 30 Oct 2009 - 21:32 | |
| les pommes de terre au camembert tout simplement, c'est bon aussi !! |
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Raclette !!! Sam 31 Oct 2009 - 6:53 | |
| Tout à fait Jardi !!! --------------- L'eau source de vie!
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| Sujet: Re: Raclette !!! | |
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