Lou Admin
Nombre de messages : 227241 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Gratin de chèvre Lun 22 Fév 2010 - 7:01 | |
| Gratin de chèvre Pour 6 Personne(s) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients 6 chèvre frais 25 cl de crème liquide 1 bouquet de thym 1 oeuf 1 c. à soupe d'huile poivre
Préparation Préchauffez le four th.6 (180°C). Huilez un plat à gratin. Coupez les chèvres en 2 dans l’épaisseur et posez-les dans un plat à gratin. Poivrez. Versez la crème dans un bol et fouettez l’œuf dedans, ajoutez le thym effeuillé, poivrez. Versez cette préparation sur les chèvres. Enfournez le plat à gratin et faites cuire jusqu’à ce que les chèvres soient bien gratinés. Sortez du four et servez immédiatement avec du jambon cru ou une salade de tomates.
Source CuisineAz. --------------- L'eau source de vie!
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Lou Admin
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| Sujet: Re: Gratin de chèvre Lun 22 Fév 2010 - 7:02 | |
| Coulé sur des pâtes ou des pdt chaudes........miom miom les kgs !!! --------------- L'eau source de vie!
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