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Tarte aux oranges sanguine

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Mim
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Mim

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MessageSujet: Tarte aux oranges sanguine Tarte aux oranges sanguine Icon_minitimeSam 10 Mar 2012 - 13:53

Tarte aux oranges sanguine

Ingrédients:

3 oeufs + 1 jaune d'oeuf
le jus de 3 d'oranges
le jus d'1 citron
1,5 dl crème double
150 gr de sucre
+ 1 à 2 oranges en fines tranches (comme déco)

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et bien fouetter

Préchauffer le four à 250C°, foncer une plaque à tarte avec la pâte et cuire à blanc jusqu'à ce qu'elle colore un peu....env. 15-20 min.

Une fois la pâte cuite mettre la crème et enfourner à 180C° pendant env 15-20 min supplémentaires...et là bien observer et sortir la tarte quand la crème ne bouge plus, c'est OK
.....servir très froid et c'est super miam !!!



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Source:Recette de Fredy Girardet un grand chef suisse
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FRANCETTE
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MessageSujet: Re: Tarte aux oranges sanguine Tarte aux oranges sanguine Icon_minitimeSam 10 Mar 2012 - 16:02

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...tourne toi vers le soleil , et l'ombre sera derrière toi....
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Abeille52
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MessageSujet: Re: Tarte aux oranges sanguine Tarte aux oranges sanguine Icon_minitimeSam 10 Mar 2012 - 20:21

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MessageSujet: Re: Tarte aux oranges sanguine Tarte aux oranges sanguine Icon_minitime

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