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Financiers aux framboises

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marco
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MessageSujet: Financiers aux framboises Financiers aux framboises Icon_minitimeDim 2 Aoû 2009 - 16:46

Financiers aux framboises

Préparation : 15 mn – Cuisson : 15 mn

- 6 blancs d’œufs
- 200 g de sucre glace
- 200 g de beurre
- 80 g de farine
- 80 g de poudre d’amandes
- 1 barquette de framboises

Faites préchauffer votre four à 180° (th.6). Faites fondre le beurre et le laisser tiédir un peu. Fouettez les blancs jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Ajoutez le sucre glace, mélangez. Ajoutez ensuite la poudre d’amandes et la farine. Versez maintenant le beurre fondu et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Beurrez et farinez les moules à financiers et répartissez les framboises équitablement, en les enfonçant délicatement dans la pâte. Passez au four 15 min. Démoulez et servez tiède accompagné d’un thé de Chine ou d’une glace à la vanille par exemple.
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jardi76
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MessageSujet: Re: Financiers aux framboises Financiers aux framboises Icon_minitimeLun 3 Aoû 2009 - 6:45

je suis au régime dès aujourd'hui !! :shock:
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Financiers aux framboises

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