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Tarte à l'oignon, reblochon et cumin

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Lou
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MessageSujet: Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Icon_minitimeMar 29 Jan 2013 - 5:19

Tarte à l'oignon, reblochon et cumin

Quantité : 6 Personne(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Coût : Abordable
Niveau de difficulté : Intermédiaire

Ingrédients

250 g de pâte brisée
1 kg d’oignons
1/2 reblochon
200 g de crème fraîche épaisse
10 cl de lait
2 oeufs
1 c. à soupe de graines de cumin
4 c. à soupe d’huile d’olive
beurre (pour le moule)
sel, poivre


Préparation


1 - Pelez et émincez les oignons. Retirez la croûte du fromage et coupez-le en petits morceaux.
2 - Faites chauffer l’huile dans une poêle et mettez les oignons à revenir en remuant jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Egouttez-les sur du papier absorbant.
3 - Préchauffez le four th.7 (210°C). Beurrez un moule à tarte.
4 - Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette puis garnissez-en le moule. Placez au frais.
5 - Dans une jatte, fouettez les oeufs entiers avec la crème et le lait. Salez et poivrez.
6 - Ajoutez les oignons et les dés de fromage.
7 - Versez la préparation dans le fond de tarte. Parsemez de graines de cumin.
8 - Enfournez et faites cuire 25 min.
9 - Sortez la tarte du four, laissez refroidir 3 à 4 min et démoulez.
10 - Servez aussitôt avec une salade de mesclun assaisonnée à l’huile de noix.

Source Cuisine Az

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MessageSujet: Re: Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Icon_minitimeMar 29 Jan 2013 - 5:19

Tarte à l'oignon, reblochon et cumin 272369 Au diable les kgs Tarte à l'oignon, reblochon et cumin 360994 !!!

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MessageSujet: Re: Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Icon_minitimeMar 29 Jan 2013 - 7:32

Laughing Laughing vive les recettes pour lutter contre la "malbouffe" Tarte à l'oignon, reblochon et cumin 3485339150

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MessageSujet: Re: Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Icon_minitimeMar 29 Jan 2013 - 7:56

les kgs on s'y habitue meme si ils ne sont pas les bienvenus
j'adore cette tarte
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Lou
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MessageSujet: Re: Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Icon_minitimeMar 29 Jan 2013 - 8:43

Elle me tente bcp aussi et j'ai du fromage qui traîne au congel !!!

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MessageSujet: Re: Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Tarte à l'oignon, reblochon et cumin Icon_minitime

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