| dans la cuisine aujourd'hui... | |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 27 Juil 2017 - 21:03 | |
| ce matin , c'était bocaux de pulpe de tomates au basilic , et cet aprem , première cuisson de la confiture de melon / abricot.....c'est parti pour les conserves d'hiver.... ---------------
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Dim 30 Juil 2017 - 18:54 | |
| hier , une amie m'à donné gentiment un grand sac de prunes....donc , j'ai fait 4 grandes tartes en prévision des petits enfants qui arrivent la semaine prochaine , direction le congélo , et la dernière , ce matin pour nous , cette fois-ci.... ---------------
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Diabolixx Animateur
Nombre de messages : 9421 Age : 60 Localisation : Belgique Humeur : doux rêveur Date d'inscription : 17/09/2012
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mar 1 Aoû 2017 - 6:53 | |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mar 1 Aoû 2017 - 8:03 | |
| aujourd'hui , ce sera conserve de tomates au basilic... ---------------
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Dim 6 Aoû 2017 - 15:38 | |
| Bonne idée, Francette.
De mon côté fait 2 quiche lorraine, dont une pour congèl' + 1 pain de thon. Semaine prochaine, je réaliserai un Millasson, le premier de l'année. Un sacrilège de ne pas penser plus souvent à de gâteau léger et bon !! |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Dim 6 Aoû 2017 - 19:18 | |
| ????? ---------------
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 9:15 | |
| Tsst, tsst, Francette. Le Millasson est une spécialité des Landes, à la spécificité d'être sans emploi de beurre. Un délice. Je t'incite à le découvrir de suite si tu peux. Pour info, il a comme charmant pseudo celui de "gâteau magique", tra la la. |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 17:36 | |
| ....vais zieuter..... ---------------
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 19:00 | |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Lun 7 Aoû 2017 - 23:32 | |
| bon appétit.... ---------------
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Marie rose Jardinaute
Nombre de messages : 5895 Age : 77 Localisation : Hérault Humeur : ça dépend des jours... Date d'inscription : 29/04/2012
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 17:08 | |
| Je connais le Millasson, j'adore.
Je trouve que ça ressemble un peu à un flan par sa souplesse.
J'ai une amie Toulousaine qui en fait souvent quand on se réuni autour d'un repas de fête. Et... il est délicieux, et léger. |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 17:56 | |
| je l'ai fait cet aprem avec ma petite fille....on va le goûter ce soir.... ---------------
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Marie rose Jardinaute
Nombre de messages : 5895 Age : 77 Localisation : Hérault Humeur : ça dépend des jours... Date d'inscription : 29/04/2012
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 20:05 | |
| Ok. Tu nous diras si tu as aimé. |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 9 Aoû 2017 - 23:35 | |
| tout le monde à aimé.... ---------------
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 10 Aoû 2017 - 20:37 | |
| gniark,gniark,gniark, quand je t'affirmais qu'il s'agissait d'une valeur sûre, Francette. Quand je t'affirmais. |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 10 Aoû 2017 - 22:32 | |
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 16 Aoû 2017 - 19:24 | |
| Ah, tiens comme j'y pense, je voulais vous demander les Filles, laquelle des 2 recettes avez-vous suivi? : *- celle où on bat les 4 œufs avec le reste de sucre? *- celle où il est indiqué de mettre 1 œuf complet et les 3 jaunes restant, pour battre les 3 blancs en neige ensuite? De mémoire, j'avais tout mélangé mais j'ai découvert l'option "blancs en neige" sur un blog e recherchant la recette ce w.e.. Du coup, j'hésite.
En attendant vos retours, tchao. |
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Marie rose Jardinaute
Nombre de messages : 5895 Age : 77 Localisation : Hérault Humeur : ça dépend des jours... Date d'inscription : 29/04/2012
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Mer 16 Aoû 2017 - 22:38 | |
| La première Poron. Plus simple. |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 8:06 | |
| avec les blancs en neige.... aujourd'hui , ce sera confiture de prunes et tarteS....une amie m'à apporté gentiment 20kgs de prunes.... ---------------
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Marie rose Jardinaute
Nombre de messages : 5895 Age : 77 Localisation : Hérault Humeur : ça dépend des jours... Date d'inscription : 29/04/2012
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 11:01 | |
| 20 kms. C'est une vraie amie. Éplucher 20 kms de prunes, est ce que ça tache les mains ? |
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 19:28 | |
| Evidemment, j'aurais dû parié. 2 membres à réaliser et chacune de faire une des 2 méthodes possibles. Me voilà bien avancée. J'aviserai au dernier moment. Si j'ai le temps, je bats en neige, sinon, ce sera façon Marie-Rose, comme la précédente fois. |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 21:07 | |
| fait 3 tartes aux prunes , 1 flan aux prunes , et 7 kgs en confitures.....il ne faisait pas froid dans la cuisine..... et non , les prunes ne tachent pas durablement les mains.... ---------------
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Poron Jardinaute
Nombre de messages : 8376 Age : 51 Localisation : entre Rennes et St-Malo; Bretagne nord Date d'inscription : 19/09/2013
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 22:20 | |
| Coool, Francette. Par contre, pour le service de livraison express, je crains que ce ne soit pas top par chez nous avant le w.e.. C'est dommage car cela s'annonce rudement appétissant tout cela!! |
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Marie rose Jardinaute
Nombre de messages : 5895 Age : 77 Localisation : Hérault Humeur : ça dépend des jours... Date d'inscription : 29/04/2012
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 22:47 | |
| Hello Francette,
Les 3 tartes, le flan et les 7 kgs de confiture, sont toutes pour ta conso personnelle ? |
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FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93713 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... Jeu 17 Aoû 2017 - 23:44 | |
| non....il va y en avoir une partie qui va partir avec mon fils et les 6 enfants..... ---------------
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| Sujet: Re: dans la cuisine aujourd'hui... | |
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