| Pâté de tête, oreille et quatre quarts. | |
|
Auteur | Message |
---|
marco Jardinaute
Nombre de messages : 33883 Age : 69 Localisation : Nord 59 Emploi/loisirs : balade et jardin Humeur : va bien Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Dim 20 Nov 2022 - 8:40 | |
| Fais hier. |
|
| |
Lou Admin
Nombre de messages : 226314 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Lun 21 Nov 2022 - 8:51 | |
| --------------- L'eau source de vie!
|
|
| |
Lou Admin
Nombre de messages : 226314 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Lun 21 Nov 2022 - 8:51 | |
| Comment fais-tu le pâté ? --------------- L'eau source de vie!
|
|
| |
Lou Admin
Nombre de messages : 226314 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Lun 21 Nov 2022 - 8:51 | |
| L'oreille, j'aime avec les lentilles. --------------- L'eau source de vie!
|
|
| |
FRANCETTE Animatrice
Nombre de messages : 93801 Age : 80 Localisation : Lotoise Emploi/loisirs : jardin,bricolage Humeur : optimiste Date d'inscription : 15/07/2011
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Lun 21 Nov 2022 - 9:56 | |
| bravo Marco....pour moi , j'ai fait une vingtaine de bocaux de rillettes de sanglier.... |
|
| |
marco Jardinaute
Nombre de messages : 33883 Age : 69 Localisation : Nord 59 Emploi/loisirs : balade et jardin Humeur : va bien Date d'inscription : 30/11/2008
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Lun 21 Nov 2022 - 10:46 | |
| - Lou a écrit:
- Comment fais-tu le pâté ?
Avec une demi tête de cochon. 1 h 20 mn de cuisson en cocotte avec bouquet garni, oignon, ail, clous de girofle et carotte, sel poivre. Ensuite je coupe en morceaux avec 3 louches de bouillon que je fais bouillir 10 mn, puis je mets en terrine. |
|
| |
Lou Admin
Nombre de messages : 226314 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. Lun 21 Nov 2022 - 12:53 | |
| --------------- L'eau source de vie!
|
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Pâté de tête, oreille et quatre quarts. | |
| |
|
| |
| Pâté de tête, oreille et quatre quarts. | |
|