pas de soucis ! t'es la bienvenue !

couscous rapide mais il était très bon... je ne vous dis pas demain !!! Miam ! miam !!!!

Moi aussi je m'invite direct pour le couscous! C'est vrai que c'est meilleur le lendemain! miam!!!
Aujourd'hui je ne sais pas, je ne peux pas faire mes courses moi même pour l'instant, donc c'est plus compliqué, j'aime être sur place, choisir etc..!
Avec les fonds de frigo pour midi, peut être une quiche! bof!
Je vous souhaite une bonne journée!

Merci Nicole!

Pour midi........haricots cocos revenus avec des lardons, plus bettes, plus batavia -qui commence à passer- avec du jambon maison pour les plus gourmands.

Merci Lou.

Dessert d'aujourd'hui, "Millasson". Spécialité du S/O.

Bonjour.


Les détails, des détails, Marie-Rose. Sucré? Salé? Les détails.  Bien appétissant à regarder. Tu vas pouffer de rire ( je t'y autorise : tu ne peux la goûter , dommaaage) quand tu verras l'allure de la première mousse au citron de ma vie. 


Faut que j'en fignole les détails:
*- plus de patience avant le démoulage et surtout 
*- employer les fouets pour battre en neige et pas l'autre jeu en plastique. Mais ,bon en raison de mon statut de brêle cuisinière, cela eusse pu être pire. Si,si, j'en parle en connaissance de cause. 

Je la caserai bien en dessert pour finir le repas de Noël, cette année.  

Ingrédients? 
 une boite de lait écrémé non sucré d'une marque rouge et blanc célèbre ( la version 410g)

 8 cuillères à soupe de sucre. Mais avé, Mr, nous trouvons que c'est trop. La prochaine, je n'en mettrai que 6 pour voir.

 Le jus d'un citron entier

  1 zeste de citron aussi.

Battez une bonne dizaine de mn le lait et le sucre. Ajoutez citron et zeste dans la mousse obtenue . Elle durcit rapidement. Mettre l'ensemble dans le moule adéquat. Puis casez l'ensemble au moins 3 h. dans le freezer.  La fois prochaine, je l'y laisserai toute la nuit pour comparer avec le patatras d'aujourd'hui pas bien joli à voir, mais chouettement bon et sympa à consommer. Rien de compliqué à réaliser. 

En encas à 16h, avec des gâteaux secs, ça le fait bien.

Super recette pour celles et ceux qui ne digèrent pas les œufs.

Original, on dirait un glaçage !

Le Millasson c'est sucré, et ça la consistance d'un clafoutis très fin.

ce soir, chou-rouge, saucisse

merci pour la recette de la creme

Une bonne soupe !

Huuummm un bon bol de soupe!

Ce midi, c'était soupe d'endives et chou-rouge

Ce soir, c'est nouilles chinoises et saucisses

Gratin de pdet...........cela faisait lgtps!

Filet mignon au curry, avec du riz pilaf et mélange de champignons.

salade de tomates ( du jardin ) , steak , pâtes pour monsieur , salade ( du jardin ) yaourt ( maison ) et fruit....