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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Invitation chez Kokot Sam 7 Jan 2012 - 10:39 | |
| Une idée : Je vous invite sur ce post à un repas champêtre . Que chacun amène le plat ou la boisson qu'il aime. Un menu mirobolant, des produits de régions ou de maison , etc... Une sorte de carte postale virtuelle, A vos plumes... ou clavier, Merci à tous, bisous, et à bientôt, mes valises attendent |
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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Dim 8 Jan 2012 - 22:43 | |
| Le buffet sur le post ne vous emballe pas ? Connaitre ce qu'on aime faire ou offrir, c'est se connaitre un peu plus... Je serais plus à l'aide dans les dessert, ou les entrées.... par ex : "mes oreillettes" , maison, du Languedoc. Et un muscat de St Jean de Minervois, ou d'Alsace (il y en a un de bon). A vous, entrées, plats, grillades, autres, desserts vins........ |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Lun 9 Jan 2012 - 5:51 | |
| jambon sec fait maison , pâté fait maison + fromage de tête dessert : tiramisu |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Lun 9 Jan 2012 - 5:52 | |
| avé pas vu le post |
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Mar 10 Jan 2012 - 10:57 | |
| C'est fête alors je viens avec des petites bulles.........j'aime le brut bien frais......mais seulement pour une belle occasion !!! --------------- L'eau source de vie!
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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Mar 10 Jan 2012 - 11:13 | |
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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Mar 10 Jan 2012 - 23:20 | |
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Mer 11 Jan 2012 - 6:50 | |
| Il est très tentant..........avec un peu de chocolat chaud........miom !!! --------------- L'eau source de vie!
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Mer 11 Jan 2012 - 8:34 | |
| une tarte aux fruits rouges !!!! |
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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Mer 11 Jan 2012 - 21:22 | |
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 6:38 | |
| Je ne sais pas bien les faire mais pour vous mettre en bouche je propose quelques acras de morue........légèrement épicés pour certains Net !!! --------------- L'eau source de vie!
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 8:23 | |
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 9:24 | |
| Des acras......miam miam miam.
Pour ma part je vous apporterais trois choses, une de mon pays d'adoption l'Alsace, une de mon pays de cœur Maurice et une de mon pays la Bretagne.
De Maurice pour l'apéro je vous apporterais un chatini pomme d'amour
De l'Alsace pour le plat je vous apporterais une choucroute que j'ai appris à faire à l'ancienne.
De Bretagne pour le dessert je vous apporterais un kouign aman
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Lou Admin
Nombre de messages : 226163 Age : 65 Localisation : 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs : Jardinage, lecture, musique Humeur : Amoureuse et rieuse !!! Date d'inscription : 23/01/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 9:32 | |
| - Bruno a écrit:
- un chatini pomme d'amour
- Bruno a écrit:
- un kouign aman
Que de choses à découvrir !!! --------------- L'eau source de vie!
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 9:41 | |
| Lou si tu veux goûter c'est facile:
Chatini pomme d'amour il faut: 6 tomates moyennes mûres 2 petits piments verts hachés 1 cuillère à café de de feuilles de cotomili hachées(coriandre) 1 oignon émincé finement sel
Nettoyer et laver les tomates (pomme d'amour) Détailler les tomates en petits cubes Ajouter les piments finement haché, l'oignon et le cotomili Ajouter de l'huile et bien mélanger Saler juste avant de servir
Dernière édition par Ornub le Jeu 12 Jan 2012 - 11:10, édité 1 fois |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 11:07 | |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 11:08 | |
| on peut se mettre a table !!!! |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 11:08 | |
| qui fait la vaisselle ????? |
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 11:13 | |
| Le kouign amann
C'est une spécialité de Douarnenez, quoique certaines sources parlent de Scaer, et un excellent gâteau quand il est réussi. Ingrédients
600g de farine 500g de beurre 500g de sucre 2 à 3 dl d'eau 1 pincée de levure de bière une pincée de sel Préparation
Tamiser la farine, la mettre sur une planche, faire une fontaine, y mettre le sel, la levure, l'eau très froide.
Avec le bout des doigts, mélanger le tout rapidement. Envelopper le pâton d'un linge, laisser reposer cinq minutes.
Pendant ce temps, mettre le beurre dur dans le coin d'un torchon mouillé, replier le torchon et triturer le beurre pour lui donner une certaine souplesse.
Etaler la pâte, mettre le beurre, et le sucre au milieu, replier les bords comme une pâte feuilletée et plier deux fois en quatre.
Mettre aussitôt à four chaud (200°) une demi-heure. |
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Emroz Jardinaute
Nombre de messages : 2745 Age : 45 Localisation : Morbihan Emploi/loisirs : Agricultrice Humeur : Comme Dame nature ! Date d'inscription : 24/03/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 11:49 | |
| Je n'ai jamais réussis à faire un Kouign Aman digne de ce nom, heureusement mon boulanger en est le roi !!! |
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Bruno Animateur
Nombre de messages : 4599 Age : 76 Localisation : VALLET (44) Emploi/loisirs : Retraité, photo, potager Humeur : Jovial, amoureux Date d'inscription : 26/05/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 11:57 | |
| Je te rassure, j'en ai fait des dizaines et il lui manque toujours le petit quelque chose qui fait que....... |
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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 16:53 | |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 21:05 | |
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M57 Jardinaute
Nombre de messages : 37330 Age : 67 Localisation : France Date d'inscription : 23/11/2011
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Jeu 12 Jan 2012 - 21:05 | |
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KOKOT3 Jardinaute
Nombre de messages : 6488 Age : 83 Localisation : Aude-Hérault Emploi/loisirs : retraitée, photos, jardin, voyages Humeur : 1 sourire = 1 fleur = 1 cadeau Date d'inscription : 08/03/2008
| Sujet: Re: Invitation chez Kokot Ven 13 Jan 2012 - 9:31 | |
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| Sujet: Re: Invitation chez Kokot | |
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