Oui, suis d'accord , je pense comme Sérénité, le partage vrai c, c'est la seule chose qui marche sans pénaliser
Même un apport modeste, pas grave, c'est la multiplication des pains :

Il y en a toujours trop, et tout est redistribué, quand les gens nous quitte.....

C'est gé-ni-al et j'aime follement cela

Encore des idées........ j'ai faim

alors ,

tarte feuillété aux pommes

une pâte feuilleté

crême patissiere

5 pommes+ 1 jaune d'oeuf

nappage

précuire votre pâte doré avec un jaune d oeuf

laisser refroidir

étaler votre crême patissiere

éplucher vos pommes, couper en lamelles

faire un mouvement avec votre main pour les étaler sur votre pâte,

mettre le restant d oeuf sur vos pommes

badigeonner avec votre nappage

la tarte feuilleté ne se met pas au frigo , elle ramollie

on peut remplacer par des fruits rouges , framboises , fraises, pêches , kiwi, bananes etc ....ou faire une multifruits

Brick Bolognaise

un paquet de feuilles de brick

viande hachée ou steack

sauce tomate +oignons+herbes (comme vous le souhaitez)

faire cuire votre viande +oignons +herbes , saler +poivrer

ajouter la sauce tomate

étaler votre brick

2 bonne cuillére de viande bollo

plier en 4 +badigeonner avec un peu de beuure ou huile

passer au four ,

vous pouvez rajouter dans la brick des légumes verts cuits ,

vous pouvez remplacer par du poisson ,

un filet de cabillaud ou autre

tapissez votre brick de légumes vets et déposez votre poisson dessus , pliez en quatre

et enfourner

ou mettre que des légumes verts

mais vous pouvez le faire a la poêle

Je n'ai encore jamais utilisé des bricks, mais dévoré, oui, c'est délicieux et jolis

tu peux mettre aussi un steak de thon , que du bonheur

essaie c est facile et vite fait

C'est la nouvelle cuisine, rapide , légère, jolie et...... vite dévorée

tout a fait

KOKOT3 a écrit:

C'est la nouvelle cuisine, rapide , légère, jolie et...... vite dévorée

Qu'appelles-tu 'Nouvelle cuisine' ???
3 Petits pois et 2 carottes se battant dans l'assiette comme ds les années 90 que nous payions une fortune ???

Coucou ,les filles
Pour répondre ::en ce qui concerne la gestion , nous avions bien formé une asso "les gaillardises" du nom de notre quartier "les gaillards"
Mais ,il faut croire que celà ne suffisait pas ,car certains ne considèrent pas le partage de la meme façon!!!!!!!!!!!!!!!!
Je suis daccord ,lorsque vous dites :chacun amène ce qu'il peut ,mais beaucoup ne jouent pas le jeu
Donc , nous avons préféré jeter l'éponge...................................Mlgré tout les rapports de voisinage sont restés cordiaux

Dommage Pomade...... A relancer avec d'autres personnes ... plus coopérantes...



Lou, cuisine rapide, plats vite prêts et dévorés tout autant....

Je râle comme toi, si je me trouve au resto, avec un joli tableau dans mon assiette, mais rien dans le ventre.... En plus, ils sont toujours plus cher qu'ailleurs.




J'aime la cuisine traditionnelle et la plus simple qui soit, même si seule, je cuisine peu...

Pomade a écrit:

Coucou ,les filles
Pour répondre ::en ce qui concerne la gestion , nous avions bien formé une asso "les gaillardises" du nom de notre quartier "les gaillards"
Mais ,il faut croire que celà ne suffisait pas ,car certains ne considèrent pas le partage de la meme façon!!!!!!!!!!!!!!!!
Je suis daccord ,lorsque vous dites :chacun amène ce qu'il peut ,mais beaucoup ne jouent pas le jeu
Donc , nous avons préféré jeter l'éponge...................................Mlgré tout les rapports de voisinage sont restés cordiaux

Je le déplore m^me chez les copains !!!

Très joli, très goûteux au regard.., parfumé ..... je me poserai bien pour le déguster

et à tous

oh oui un bon couscous fait maison
j'en fais quand les enfants sont tous là
ça contente tout le monde
un bon boeuf-bourguignon
une bonne blanquette
un bon pot-au-feu
des plats de famille que les enfants ne cuisinent pas

Miam miam j'arriiiiiiiiivvvve !!!!!

C'est un des plats dont j'ai des grosses envies depuis que je couve mon ptit bout !!

Je me débrouille bien pour la viande et les légumes mais je suis nulle.........archi pour la semoule............grrr !!!

J'adore !!
Je ferai la semoule !!

j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

La semoule,c'est pas compliqué.Tu fais bouillir de l'eau,tu ajoutes une cuillerée d'huile d'olive,tu verses la semoule,tu éteins le feu et couvres aussitôt avec un torchon plié en 4.
La semoule est à point quand l'eau est complètement absorbée et que les grains se détachent bien à la fourchette.Après tu l'arroses avec le jus de cuisson de la viande avant de servir.

Oui, mai la quantité d'eau et le poids de semoule ..... c'est peut-être là la différence.

un bol d'eau pour un bol de semoule

Lou a écrit:

Je me débrouille bien pour la viande et les légumes mais je suis nulle.........archi pour la semoule............grrr !!!

C'est marco qui s'est faire la semoule

Bien sûr que je sais faire du 'vite fait'........ même que mon grand fait du sachet individuel dans l'eau .........mais je suis désolée je trouve que les gens d'Afrique du Nord ont une façon de faire que je ne maîtrise pas du tout !!!

On roule la semoule a la main
Mais attention ,ça chauffe les doigts
Quelques souvenir du Maroc me reviennent........(c'est l'age)